牙膏的作用原理与生产工艺.ppt

关于牙膏的作用原理与生产工艺牙膏的定义与性能牙膏的生产工艺与制膏设备常见质量问题分析第2页,共28页，2024年2月25日，星期天牙膏的定义与性能牙膏的定义：牙膏是和牙刷配合，通过刷牙达到清洁、健美、保护牙齿之目的的一种口腔卫生用品。美国牙科协会给牙膏的简明定义是“牙膏是和牙刷一起用于洗净牙齿表面的物质。”第3页,共28页，2024年2月25日，星期天牙膏的性能：具有适宜的摩擦力在刷牙过程能产生适度的泡沫含有抑菌的有效成分提高牙齿和牙周组织的抗病能力有舒适的香气和口感具有一定的稠度，良好的外观和使用性能具有物理和化学稳定性无毒性，对口腔黏膜无刺激性第4页,共28页，2024年2月25日，星期天牙膏的作用第5页,共28页，2024年2月25日，星期天组成成分摩擦剂保湿剂发泡剂黏结剂香料甜味剂药效成分缓蚀剂牙膏的基本原料防腐剂第6页,共28页，2024年2月25日，星期天一、摩擦剂：主要功能：除去附着于牙齿表面的污垢和有色物质牙釉质的莫氏硬度为5~6，要求摩擦剂的莫氏硬度应小于5（小于4较适宜）在市面上的大多数牙膏中，摩擦剂约占膏体的20%~50%常用的摩擦剂：①碳酸钙②磷酸氢钙③水不溶性偏磷酸钠④焦磷酸钙⑤水合氧化铝⑥铝硅酸钠⑦沉淀二氧化硅第7页,共28页，2024年2月25日，星期天二、保湿剂也称赋形剂，普通牙膏中的用量为20%~30%，透明牙膏中的用量高达75%作用：防止膏体水分蒸发，甚至能吸收空气中的水分，以防止膏体干燥变硬，不易挤出，并能降低牙膏的冻点，使牙膏在寒冷地区也能使用。常用的保湿剂有甘油、山梨糖醇（有适当的甜度，能赋予牙膏清凉感）、丙二醇（吸湿性很大，在美国主要用做防腐剂）、木糖醇（有蔗糖甜味，有保湿和防龋效果）第8页,共28页，2024年2月25日，星期天作用：使牙膏产生泡沫，在口腔中迅速扩散，并使香气易于诱发。用量一般约2%~3%一般都从表面活性剂中选用，要求无毒、无刺激、无味。常用的发泡剂有月桂醇硫酸钠、N-月桂酰基肌氨酸钠、N-月桂酰基谷氨酸钠、月桂酰基磺基乙酸钠、二辛基磺基琥珀酸钠等。四、黏结剂也称胶黏剂，一般用量为1%~2%作用：防止牙膏的粉末成分与液体成分分离，赋予牙膏以适当的黏弹性和形状。常用的黏结剂：羧甲基纤维素、羟乙基纤维素、聚乙烯醇、聚丙烯酰胺、角叉胶、黄蓍胶、膨润土、海藻酸钠、胶性二氧化硅等。三、发泡剂第9页,共28页，2024年2月25日，星期天五、香料功能：1、遮蔽发泡剂等原料带来的异味，赋予膏体以清新、爽口的感觉；2、利用香料的抗菌活性来强化牙膏的生理活性功能。用量约为1%~2%常用的香料有：留兰香油、薄荷油、冬青油、丁香油、橙油、黄木油、茴香油、肉桂油等。六、甜味剂功能：加入甜味剂矫正香料的苦味糖精钠（甜味是蔗糖的500倍，性质稳定，无发酸弊病）用量约为0.05%~0.5%第10页,共28页，2024年2月25日，星期天七、防腐剂功能：防止牙膏配方中的甘油、山梨酸、胶合剂等长时间在水溶液中发霉。常用防腐剂：苯甲酸钠、对羟基苯甲酸甲酯、对羟基苯甲酸丙脂用量约为0.05%~0.5%八、缓蚀剂功能：抑制碱性膏体对铝管的腐蚀作用常用缓蚀剂：硅酸钠、胶体二氧化硅第11页,共28页，2024年2月25日，星期天九、牙膏的药效成分1、防龋齿的药物2、预防牙周炎的药物3、清除烟斑的药物4、防治口臭的药物第12页,共28页，2024年2月25日，星期天生产工艺第13页,共28页，2024年2月25日，星期天制膏其它小料增稠剂磨擦剂保湿剂生产用水发泡剂香味剂检验存膏灌装包装入库成品检验第14页,共28页，2024年2月25日，星期天牙膏的生产工艺一、湿法溶胶制膏工艺湿法溶胶制膏工艺是目前国内外普遍采用的一种工艺路线，包括常压法和真空法两种1、常压法制膏工艺常压法制膏工艺由制胶、捏合、研磨、真空脱气、灌装及包装工序组成。以下对各工序分别论述。⑴制胶将甘油、胶黏剂CMC投入制胶锅中，在高速搅拌下加入水、糖精和其他水溶性添加剂（如使用液状发泡剂也在此时加入），搅拌至胶水均匀透明，无粉粒为止，然后放置一段时间，让胶粒充分膨胀胶溶后使用。第15页,共28页，2024年2月25日，星期天⑵捏合将胶水打入捏合机，加入摩擦剂、粉状发泡剂和香精等，捏合均匀。捏合时间的控制非常重要。捏合是制备牙膏的重要工序。⑶研磨经捏合的膏体，由齿