冬天烤鸭卤菜店营销策划.pptx

冬天烤鸭卤菜店营销策划

目录contents市场分析产品策略营销策略渠道策略执行计划效果评估与调整

市场分析01

中老年人群、家庭主妇和学生群体。目标客户群定位消费习惯需求特点倾向于购买熟食、喜欢口感鲜美的食物，对价格敏感，常在超市和便利店购买。要求食品新鲜、卫生，有营养价值，同时价格适中。030201目标客户群分析

其他烤鸭店、卤菜店和快餐店。主要竞争对手特色口味、品牌口碑和优质服务。竞争优势店面规模较小、品牌知名度不高。竞争劣势竞争对手分析

市场趋势分析健康饮食趋势消费者越来越注重食品的营养价值和健康属性。便利性需求消费者对便利食品的需求增加，如外卖和即食食品。品牌化趋势随着消费者