原创力文档- 1、本文档共31页，其中可免费阅读15页，需付费50金币后方可阅读剩余内容。
- 2、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。
- 3、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
- 4、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
查看更多
食品安全餐桌上的红线培训20汇报人：小无名
食品安全概述与重要性餐桌上的红线：禁止与限制类食品餐桌上的红线：添加剂使用规范餐桌上的红线：农药残留与兽药残留问题餐桌上的红线：微生物污染防控策略餐桌上的红线：营养健康饮食指南总结与展望contents目录
CHAPTER食品安全概述与重要性01
指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。食品安全定义随着食品生产工业化和新技术、新原料的广泛应用，食品安全问题日益突出，成为全球性的重大战略问题。食品安全背景食品安全定义及背景
国内食品安全形势我国政府对食品安全问题高度重视，通过不断完善法律法规、加强监管力度等
文档评论（0）