（高清版）T 43729-2024 食品基本信息描述规范.pdfVIP

ICS67.040

CCSX00

中华人民共和国国家标准

GB/T43729—2024

食品基本信息描述规范

Specificationofdescriptionforbasicinformationoffood

2024-03-15发布2024-10-01实施

国家市场监督管理总局

发布

国家标准化管理委员会

GB/T43729—2024

目次

前言Ⅲ

1范围1

2规范性引用文件1

3术语和定义1

4基本信息分类及内容l

4.1食品基本信息分类1

4.2食品产品信息内容1

4.3食品生产经营者及产地信息内容2

4.4食品检验检测结果信息内容2

5信息描述方法2

6信息内容的描述方式3

6.1食品产品信息3

6.2食品生产经营者及产地信息11

6.3食品检验检测结果信息15

7证实方法19

I

GB/T43729—2024

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由全国食品质量控制与管理标准化技术委员会(SAC/TC313)提出并归口。

本文件起草单位：中国标准化研究院、厦门英诺尔信息科技有限公司、瑞幸咖啡(中国)有限公司、元

气森林(天津)饮料有限公司、中国海关科学技术研究中心、泉州海关综合技术服务中心。

本文件主要起草人：李强、李金华、戴岳、刘鹏、年益莹、刘文、吴刚、段敏、高飞、张宏蕊、石磊、

张冰岩、张雷、袁姗姗、林春滢。

Ⅲ

GB/T43729—2024

食品基本信息描述规范

1范围

本文件规定了食品基本信息分类及内容、信息描述方法、信息内容的描述方式要求，描述了证实

方法。

本文件适用于食品基本信息的采集、存储和管理。

2规范性引用文件