正确的体重管理.ppt

*****************如何增加體脂肪脂分解量？提高體脂肪分解酵素－三酸甘油酯解脂酶的活性脂肪酸＋甘油三酸甘油酯三酸甘油酯解脂酶活性1)減少熱量攝取量2)減少醣類攝取量3)喝茶、咖啡4)生活緊張、忙碌5)運動+第30页,共39页，2024年2月25日，星期天*原則(三)促進分解體脂肪之利用量體脂肪組織增加分解量利用掉第31页,共39页，2024年2月25日，星期天*3分子脂肪酸1分子甘油三酸甘油酯脂肪細胞肝臟葡萄糖肝心肺腎肌肉利用掉腦紅血球利用分解第32页,共39页，2024年2月25日，星期天*如何提高脂肪酸之利用率？1.減少飲食中脂質(油脂類食物)之攝取量，以減少脂肪酸之消化吸收及可利用量。2.多運動(有氧運動)第33页,共39页，2024年2月25日，星期天*脂肪酸肝酮體利用尿排出腦心臟肺臟肌肉利用利用利用利用體脂肪分解飲食中三酸甘油酯過多熱量肝臟合成第34页,共39页，2024年2月25日，星期天*減少體脂肪之儲存量抑制增加體脂肪之分解量促進促進體脂肪之利用量飲食控制，飲食習慣的修飾攝取稍低熱量營養均衡的飲食增加三酸甘油酯解脂酶活性1)減少熱量(脂質、醣類食物)攝取量2)喝茶或咖啡3)生活緊張、忙碌、壓力減少飲食中油脂攝取量多作有氧運動營養規劃行為矯正團體支持第35页,共39页，2024年2月25日，星期天*減肥之原則中原則(一)最為重要減少熱量攝取量控制多餘熱量的攝入第36页,共39页，2024年2月25日，星期天*控制熱量攝取量1.改善烹調方式，多用蒸、煮、烤、燉、涼拌等方式烹調，少用炸、炒、煎等烹飪方式。2.改善暴飲暴食，進食太快的飲食行為。3.家人一起陪他攝食低熱量營養均衡的飲食。4.多給予鼓勵。第37页,共39页，2024年2月25日，星期天*熱量需要>熱量攝取控制多餘熱量之攝取增加活動、運動量、行為的調整醫療團隊之指導與鼓勵團體治療間的相互學習、經驗交流第38页,共39页，2024年2月25日，星期天感谢大家观看第39页,共39页，2024年2月25日，星期天********************************************关于正确的体重管理*我要跟明星、名模一樣瘦？減肥成為全民運動-大眾傳媒名模、偶像身材影響-瘦即是美65%高中女生害怕體重增加43%希望自己身材如偶像第2页,共39页，2024年2月25日，星期天*台灣衛生署對肥胖的定義分類BMI體重不足<18.5理想體重18.5~23.9體重過重24~26.9肥胖>27第3页,共39页，2024年2月25日，星期天*林志玲身高174公分體重53公斤BMI是17.5馬英九身高177.5公分體重72.7公斤BMI是23白雲身高176公分體重92公斤BMI29第4页,共39页，2024年2月25日，星期天*BMI愈高，罹患心血管疾病、糖尿病及膽囊疾病的死亡率也愈高。BMI在22-25之間的死亡率最低。肥胖與健康的關係？第5页,共39页，2024年2月25日，星期天*U型曲線瘦子死亡率最高微胖的人活最久第6页,共39页，2024年2月25日，星期天*GuD.etal.,JAMA,295,2006第7页,共39页，2024年2月25日，星期天*BMI＜17（過瘦）?生病*體抗力變差*容易生病*身體虛弱*停經*掉頭髮*阻礙發育*上課無法專心第8页,共39页，2024年2月25日，星期天*減重≠減肥減肥應該有體重減輕的效果；但體重減輕不一定表示減去脂肪因為減重可能來自瘦體組織的耗損，和〈或〉細胞內外液的失去第9页,共39页，2024年2月25日，星期天*評估真正的減肥效果，

可在減肥前後，檢測以下數值的變化體重〈BodyWeight〉體脂肪組織〈Adiposetissue〉瘦體組織〈LeanbodyMass,LBM〉細胞內液〈Intracellularfluid,ICF〉細胞外液〈Extracellularfluid,ECF〉變化(%)???－－第10