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中餐学生顶岗实习手册范文通用34篇5
中餐学生顶岗实习手册范文第一篇
我认为酒店的管理要注重这些方面的加强和改革:
1.更新管理理念,树立员工满意的公司用人制度。
一改以前的片面强调顾客满意的思维。千万不能出现多头领导和管理的现象,这对于本身很灵活的行业很容易出现工作漏洞。要注重员工的考核,加强培训和实战操练。
2.创新管理模式,不能生搬硬套的按部就班或循规蹈矩,千方百计的调动员工的工作热情和积极性。预见性的防止不该发生的事情的出现。
3.健全管理体制,酒店要实事求是的分析现状并制定切实可行的措施解决现实的影响和制约发展的瓶颈问题,增强员工和管理者的执行力,注重公平.
4.增强大局意识,树
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