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食品营养与卫生_培训课件_.pptxVIP

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  • 2024-04-19 发布于四川
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食品营养与卫生_培训课件_.pptx

    食品营养与卫生_培训课件_(1);目录;01;;食品安全与食品卫生;科学合理;;02;;蛋白质;;维生素分为水溶性和脂溶性，对人体的新陈代谢和免疫系统起着重要作用。矿物质如铁、钙等在人体内具有多种功能。;总结;03;;风险评估与风险管理;媒体、社交网络、口碑传播;;总结;04;餐饮业食品安全管理;保持车间清洁，避免交叉污染;;;食品安全宣传与教育;05;;健康饮食指南;;;总结与展望;

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