1.3 流体的黏滞性与黏度测定 (1).pptx

第一章

流体主要物理性质与测定伊萨克·牛顿（1643－1727）

目录二1.4流体的其他物理性质1.1流体的概念及各种模型3三1.2流体的密度测定3一3四1.5作用在流体上的力3五1.3流体的粘滞性与黏度的测定

1.3流体的粘滞性与黏度的测定

黏性能够直观地反映流体是否容易流动前言

流体流动时，流体与固壁的附着力及流体本身的内聚力，使流体各处的流速产生差异。现以管内流动为例来说明：如果流体质点都沿着轴向运动，我们可以把管中流体流动看作是许多无限薄的圆筒形流体层的运动。快层对慢层产生一个拖动力，慢层对快层产生一个阻力。拖动力和阻力是一对作用力与反作用力，称为内摩擦力或粘滞力。其作用是抵抗流体内部各层的相对运动。流体的这种性质，就叫做流体的粘性。粘性：指当流体微团发生相对运动时产生切向阻力的性质。一、黏性的概念图1圆管中的速度分布示意图

黏滞性是指当流体内部质点发生相对运动时而产生切向阻力的性质，也成为黏性。一、黏性的概念

二、粘性产生的原因7粘性内摩擦力实质上是流体微观分子作用的宏观表现。分析其产生的物理原因，需要从分子微观运动来说明。粘性产生的原因有两个：①由于分子间的吸引力（内聚力）；②由于分子不规则运动的动量交换。对于液体：由于分子间距小，在低速流体时，不规则运动较弱，因此，粘性力的产生主要取决于分子间的引力。对于气体：由于分子间距较大，吸引力很小，不规则运动强烈，所以，其粘性力产生的原因主要取决于分子不规则运动的动量交换。在自然界中，一切流体都具有一定粘性，粘性是流体本身固有的物理特性，是一个重要的物理性质，它对流体运动影响很大。粘性是流体中发生机械能损失的根源。粘性是流体抵抗变形的能力，是流体的固有属性，是运动流体产生机械能损失的根源黏性特性

三、牛顿内摩擦定律伊萨克·牛顿（1643－1727）流体内摩擦的概念最早由牛顿(I.Newton,1686)提出。

三、牛顿内摩擦定律

图2液体粘滞性实验示意图yF三、牛顿内摩擦定律如图所示。设有两个足够大，相距h很小的平行平板。中间充满一般的均质流体，下板固定，上板在切向力F作用下以不大的速度u0作匀速直线运动。牛顿的平板实验方法

内容：取无限薄的流体层进行研究，坐标为y处流速为u，坐标为y+dy处流速为u+du，显然在厚度为dy的薄层中速度梯度为du/dy，牛顿认为：液层间内摩擦力T的大小（也就是切向力F的大小）与液体性质有关，并与速度梯度du/dy和接触面积A成正比，而与接触面上压力无关。即：T—流体层接触面上的内摩擦力，NA—流体层间的接触面积，m2du/dy—垂直于流动方向上的速度梯度，1/sμ—与流体种类、温度有关的系数，称为动力粘性系数，Pa·s；±——是为了保证T为正值而设的。图3无限薄的流体层（1）三、牛顿内摩擦定律

三、牛顿内摩擦定律设?为单位面积上的内摩擦力，叫黏性切应力。则牛顿内摩擦定律又可写成如下形式：（2）符合上述（1）或（2）式内摩擦定律的流体称为牛顿型流体，例如：水、空气。不符合上述内摩擦定律的流体称为非牛顿型流体，例如：血液、钻井液、压裂液。注意：当时，则T=?=0。是指流体质点间没有相对运动，即流体处于静止或相对静止状态时，不存在内摩擦力，粘性表现不出来，但不能说流体没有粘性。

牛顿内摩擦定律的生活应用用勺子搅拌咖啡，杯子内的咖啡被带动做整体旋转运动。把勺子取出后，咖啡旋转速度逐渐减小，直至静止。这是为什么呢？

牛顿内摩擦定律的生活应用固体不易变形，因此立刻跟随外壳一起旋转。液体易变形，即使外壳旋转了，液体也不会立刻跟随转动（流体层间的内摩擦力阻碍其运动）。相反，一旦旋转起来，外壳瞬间停止转动时，由于惯性作用，液体依然会继续旋转。

四、粘度的表示及单位15?——动力粘性系数或动力粘度①?的物理意义：当速度梯度等于1时，数值上等于两个接触层间单位面积上的内摩擦力的大小②相同时，?大，则?大?小，则?小?客观上反映了流体粘性大小。单位：国际单位物理单位工程单位?Padyn/cm2kgf/m2du/dy1/s1/s1/s?Pa·sdyn·s/cm2kgf·s/m21、动力粘度及单位

在物理单位制中，?的单位dyn·s/cm2称为“泊”，符号为“P”，即1P=1dyn·s/cm21泊=100厘泊（即1P=100cP）单位换算关系：四、粘度的表示及单位

四、