农残试剂操作说明书.pdf

使用说明书

【产品名称】农药残留快速检测试剂

【产品用途】适用于食品中有机磷和氨基甲酸酯类农药残毒的检测

【执行标准】GB/T5009.199-2003《蔬菜中有机磷和氨基甲酸醋类农药残留量的快速检测》

【包装规格】试剂1套（每套含酶、显色剂、底物各1瓶），缓冲试剂2袋，可检测100次

【试剂配制】

缓冲液：取一包缓冲试剂用500ML蒸馏水摇匀溶解后常温备用

底物：取一瓶加入10ML蒸馏水摇匀溶解，配制后放在0-5℃冷藏保存

胆碱酯酶：取一瓶加入10ML缓冲液摇匀溶解，配制后放在0-5℃冷藏保存

显色剂：取一瓶加入10ML缓冲液摇匀溶解，配制后放在0-5℃冷藏保存

注：无蒸馏水可使用纯净水替代（如：娃哈哈纯净水）

【检测样本制备】

1、取有代表性果蔬除去泥土，天平称取2g，叶菜取叶片部分，瓜果取皮（越薄越好）4g

2

2、将样品剪成1cm大小（不宜剪太小）于样品杯内，加入10ML缓冲液，轻微震荡1～2分钟

3、过滤（或静置3～5分钟后取上清液）即为样本提取液（提取液应澄清透明）

【测试】

1、取适量试管，其中一支加入2.5ML缓冲液做空白对照，其余依次加入2.5ML待测样本液

2、所有试管分别依次加入酶100ul，显色剂100ul（摇匀,37℃培养10分钟）

3、培养后依次加入底物100ul

4、摇匀后立即倒入比色皿中，然后立即放入仪器内，空白对照放入第一通道，样品放入其余通道，按“检测”键等待检

测结果，结果△A应≥0.3,试剂空白活性△A＜0.3后更换新试剂

OO

【结果判定】

抑制率＜50%时判定为合格；抑制率≥50%时农药残毒超标，超标样需复检确认,必要时可进行定量检测

【注意事项】

1、从任何试剂瓶吸出的试剂，都不应该再次放回试剂瓶内检

合(1)格

2、移液枪头要一一对应使用，不能混用，防止交叉污染

3、部分辛辣、有色检测物，如（葱、姜、蒜、辣椒、西红柿等剪碎后易影响结果，采用整体浸提法）

【生产日期】见说明书

生产日期：年月日

20201008

【生产企业】山东恒美电子科技有限公司