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学校食品安全案例课件视频

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01学校食品安全概述

定义学校食品安全是指在学校食堂、学校食品供应商以及学校周边食品供应中，确保食品无毒无害，符合营养要求，防止食物中毒和食源性疾病的发生。重要性学校食品安全关系到学生的身体健康和生命安全，是学校管理的重要组成部分。保障学校食品安全对于维护学校正常秩序、促进教育事业发展具有重要意义。定义与重要性

法规国家制定了一系列学校食品安全法规，如《中华人民共和国食品安全法》、《学校食品安全与营养健康管理规定》等，明确规定了学校食