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小卖部创业策划书
今天为大家分享校园超市创业策划书的文章,希望对这方面感兴
趣的人有所帮助,以下是正文:
案例一
校园便利店创业计划书范文
一、项目描述
1、项目背景
学校附近主要以学生为主,其每月可支配开销在501-800元之间。
购物次数多、数额小的显著大众性消费,和主要消费类型决定商店的规
模和经营方向。经营规模及主要经营品类:中小型超市,以食品、文
具生活用品为主导型商品。期中倡导以饮食类产品为主的布局,在饮
食类产品的同质化竞争中为消费者提供更多的选择。商店的设计及选
址:以简洁大方为主这样既迎合消费者又节约装修成本。
近年来,由于大型卖场的数量不断增加,中小型卖场由于在商品
品种以及经营项目、经营理念的落后,加上经营成本居高不下,导致
生存空间越来越小,从而引发了业态的变革,从而产生了居于超市和
小型杂货铺另外一种业态便利店。
据调查,各学校师生整体消费总体能力较强。在课间对于饮食类
产品消耗能力较强,学生每日用于饮料、食品等相关产品的消费在5
元左右。因此,为开设校园综合商店提供了较强的消费环境。
2、项目宗旨
(1)符合目标消费者需求――便利店因为都是经营的快速消费品,一
般选择在店铺范围内比较常销的商品作为其经营商品,主要讲究库存
小,周转要快。
(2)为消费者提供方便――就近的购买条件,可适当考虑送货上门,
经营项目要根据周围居民的需求来进行商品配置。
3、项目介绍
经营规模及主要经营品类:中小型超市,以食品、文具生活用品
为主导型商品。期中倡导以饮食类产品为主的布局,在饮食类产品的
同质化竞争中为消费者提供更多的选择。
4、管理队伍
寻找有意向的商家进行商谈合作事宜;到工商部门进行相关的注册;
确立商店地址进行装修设计;商店经营、管理人员的确立与培训;配货供
应体系的明确。
组织结构:
店长1名:主要负责处理校园综合商店的所有日常事务。
会计1名:负责对商场进行日常的财务结算。
收银员2名:负责收银及送货工作。
理货员6名:负责商店布置、理货工作。期中有2名导购,2名送
货、2名理货保管员。
5、配套设施
(1)固定设施
天花——便利店的装修不必讲究奢华,只要符合自己的经营特点,
且能达到给顾客留下清洁,舒适的环境即可,一般只需要使用白色天
花顶或者其他暖色的天花顶即可,但是在布局装饰时比较讲究搭配,
比较常见的有白色腻子顶,或者是石膏板
地面——便利店由于营业的时间比较长,加上其基本都是以销售
日常食品为主(食品的销售占50-60%),要求店堂的色彩要比较淡雅明
快清新,地面由于灯光的反射效果,一般要求店面地板以素色,浅色
为主,一般使用乳白色或是米黄色的地板
招牌——便利店的招牌一般等同于店面的临街宽度,制作时不用
考虑豪华,只需符合自己特点,能有效的契合企业的经营特点,且能
符合便利店本身的特征,必要时为节约成本还可以考虑由企业赞助制
作
店前的地面——只要平整,容易搞好卫生,不至于使灰尘太多即
可,一般会用素色地板或是直接使用水泥地面
墙面――为保证店堂的光度,便利店一般使用白色仿瓷作为墙面的
装饰色调,还可以以突出商业气氛为目的,使用广告图来装饰,使用
广告图时一般要求使用反光度较高的灯箱片
照明――白色或暖色的色彩为主,比较多的都是使用白色的日光灯
管,正常情况下,需要保持10-15平方一根灯管即可使光度符合经营
需要
音响――为保证顾客的舒适的购物心理情绪,便利店一般都配备有
小功率的音响,并且主要以开放舒缓的背景音乐。
(2)经营设备
电脑――一般每店配备收银机一台,其功能兼具前后台,无需另行
配备专门的后台操作系统。
软件――与总部实行连网,各店统一使用软件系统,以方便总部对
其进行管理监控,并且总部能根据系统来进行库存管理(如果是自己开
单店侧不需要联网)
收银台――收银台兼管理人员工作台
货架――以平方数计,每4-4.5平方需要一组货架,一般需20组左
右,货架只需使用一般的货架即可
冰柜――因便利店是方便于就近的居民,故便利店一般都备有2个
冰柜,一个是饮料啤酒柜,另一个作为
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