2024年人体健康知识(运动营养)学知识试题与答案 .docxVIP

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2024年人体健康知识(运动营养)学知识试题与答案

一、选择题

1.为了提高基因的资助修复能力，就必须注意从鱼、

瘦肉和豆制品中获基因的营养素是(B)。

A、肌酸B、核酸C、蛋白质

2.下列哪种运动补剂可以提高肌肉力量与细胞增容

(D)

A、谷氨酰胺

B、支链氨基酸

C、蛋白粉

D、肌酸

3.(B)的特点是甜度较低，胰岛素反应较低，渗透压低。

A、低聚异麦芽糖

B、低聚麦芽糖

C、葡萄糖

D、果糖

4.减脂人群优质蛋白的来源(C)

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A、香肠

B、排骨

C、鸡胸

D、午餐肉

5.判断不同项目运动员膳食能量的日供给量哪

医务工作者，自由工作者

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