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影响葡萄酒品质因素课件
15
汇报人:小无名
目录
葡萄酒品质概述
葡萄原料对品质影响
酿造工艺对品质影响
存储环境对品质影响
包装运输对品质影响
品鉴技巧及市场趋势分析
01
葡萄酒品质概述
01
02
葡萄酒品质的高低取决于多个因素,包括葡萄品种、产地、气候、土壤、酿造工艺等。
葡萄酒品质是指葡萄酒在口感、香气、色泽等方面的综合表现,是评价葡萄酒优劣的重要指标。
1
2
3
色泽美丽
优质葡萄酒的色泽应鲜艳、清澈、透明,能够反映出葡萄酒的品种、产地和年份等信息。
口感丰富
优质葡萄酒应具有多层次、多元素的口感,如酸度、单宁、酒精度、残糖等平衡和谐。
香气浓郁
优质葡
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