酸辣炸酱面怎么做.docx

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酸辣炸酱面怎么做

每个人对食物的口味要求都是不一样的，炸酱面这样简答的主食我们能够制作成不同的口味，其中酸辣炸酱面能够很好的促进我们的食欲，并且不会增加我们的肠胃负担，但是一定要掌握好做法才能把它做的美味好吃，下面一起了解下酸辣炸酱面怎么做。

酸辣炸酱面怎么做

做法一

把瘦猪肉和葱头切成小块儿，把葱蒜切碎

把芝麻酱放在碗里，倒入少许水，搅拌均匀，放入少许酱油，白糖，盐，香油，再次搅拌均匀！

准备齐全后，把瘦肉丁放入油锅翻炒一下！七分熟后

舀出！

用剩余的油翻炒葱头，葱蒜等…然后加入郫县豆瓣酱，再加入调制好的芝麻酱，再把炒好的瘦肉丁放入锅中一起翻炒，即可出锅！

做法二

蒜切片辣椒切圈圈，土豆切丝放水里泡一会然後起锅烧热放油爆香蒜在放入辣椒翻炒一会再放土豆丝翻炒两三分钟放盐在翻炒一下在到两勺醋翻炒几分钟後盛出。其实我的土豆是昨晚炒好剩下的这是炒鸡蛋的蒜和辣椒。

鸡蛋打入碗里放点盐搅拌一会备用。

起锅放油烧热倒入鸡蛋。

鸡蛋成煎一会在翻面两面煎黄。

两面煎黄之後用锅铲子搞成一块一块的然後盛出来

备用。

热锅放油烧热爆蒜

在放入红辣椒翻炒

在倒入鸡蛋翻炒一会，前面忘了说要准备好挂面

炒好的鸡蛋盛出锅卟要洗因爲有很多油别浪费了，放水卟要太多

水烧开後放挂面要分开放卟要一把放进去要一层横放然後竖着放好一人份的挂面用筷子搅一下煮两分钟

然後盛出来过凉水备用

起锅放油烧热放入挂面翻炒

倒入炒好的鸡蛋和酸辣土豆翻炒

翻炒一会然後放酱油、我酱油放的少所以是这个颜

色

放好酱油翻炒一会既可盛出，我酱油放的少所以颜

色卟深感兴趣的朋友可以试试其实很简单的爲了方便亲们所以説这麽多步骤。

生活的最大乐趣就是不断的创新和发现新鲜的食物，根据自己的口味制作食物能更好的增加我们的食欲，上面就是对酸辣炸酱面怎么做的介绍，这样我们能把简单的炸酱面做的更加的营养美味，