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中国矿泉水行业现状及趋势分析

内容概况：随着人们对健康和生活品质的追求越来越高，矿泉水的消费量将会继续增长。

同时，国家政策的支持也将促进矿泉水行业的发展。例如，《食品安全国家标准饮用天然矿

泉水》的不断提高和更新，将进一步推动矿泉水行业的质量提升和技术创新，市场发展前景

广阔，2022年我国矿泉水市场规模来到401.亿元。随着疫情的开放和消费的恢复，市场规

模将进一步提高。

关键词：矿泉水市场规模、矿泉水发展背景

一、行业概况

矿泉水是从地下深处自然涌出的或者是经人工揭露的、未受污染的地下矿水；含有一定

量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体；在通常情况下，其化学成分、流量、水温等动态在

天然波动范围内的相对稳定。矿泉水是在地层深部循环形成的，含有国家标准规定的矿物质

及限定指标。

我国瓶装矿泉水的生产历史距今已有近90年。如今中国矿泉水市场出现了竞争激烈的

局面。各大品牌纷纷加大投资力度，提升生产技术和品质，争夺市场份额。同时,随着经济

发展和人民生活水平的提高，消费者对矿泉水的需求也逐渐从单一的饮用水扩展到功能性饮

品。一些矿泉水品牌开始推出添加了维生素、矿物质等功能性成分的产品，满足了消费者对

多样化需求的追求。互联网的兴起也给矿泉水行业带来了新的机遇。越来越多的矿泉水品牌

开始通过互联网渠道进行销售，提供更为便捷的购买方式，推动了矿泉水市场的进一步发展。

矿泉水行业上游供应市场主要是矿泉水水源、PET包装等行业。在矿泉水领域，有“得

水源地得天下”之说。矿泉水源的稀缺性非常突出，于是，各矿泉水企业在看到市场高增长

性的同时，都意识到只有抢占更多的稳定水源，才能在未来竞争中立于不败之地。我国矿泉

水的需求领域主要是居民、行政机关、企事业单位、学校等。

相关报告：《中国矿泉水行业市场调查及未来前景预测报告》

二、发展现状

目前世界矿泉水主要生产国和消费国仍在欧洲，这些国家大多为国际矿泉水联合会的主

要成员国，有意大利、德国、法国、比利时、荷兰、奥地利、葡萄牙、西班牙、瑞士、英国、

土耳其等国家。2020由于疫情的冲击和经济的下行，对矿泉水的需求有所减少，市场规模

下降，2022年全球矿泉水市场规模接近327.2亿元。

随着人民物质生活和精神生活水平的不断提高，顺应“天然、营养、无公害、绿色”的

消费趋势，天然矿泉水作为最佳健康饮用水，必然成为人们的首选，天然矿泉水也必将成为

我国饮用水市场的主导产品。人们生活水平的提高和对健康需求的增长，我国矿泉水供需总

体保持着向上增长的态势，2022年我国矿泉水产量接近801.2万吨，需求量接近791.2万

吨。

我国矿泉水进出口数量总体呈增长走势，2020年后受疫情影响，矿泉水进出口数量有

所下滑。但随着疫情的好转，2021年我国矿泉水进口数量为13922.2万升，出口数量为

20632.1万升，矿泉水进口数量有所恢复。

随着人们对健康和生活品质的追求越来越高，矿泉水的消费量将会继续增长。同时，国

家政策的支持也将促进矿泉水行业的发展。例如，《食品安全国家标准饮用天然矿泉水》的

不断提高和更新，将进一步推动矿泉水行业的质量提升和技术创新，市场发展前景广阔，2022

年我国矿泉水市场规模来到401.亿元。随着疫情的开放和消费的恢复，市场规模将进一步

提高。

三、竞争格局

由于优质水源具有稀缺性，矿泉水天然为高集中度行业，成熟国家和地区大多构成寡头

垄断，我国行业企业集中度较成熟市场尚有提升空间。目前我国本土企业品牌占市场主导地

位，综合实力强劲的龙头企业凭借水源、品牌、渠道等优势脱颖而出，行业企业集中度不断

提升。

十多年来，公司通过农夫山泉有点甜、大自然的搬运工、农夫果园，喝前摇一摇、

传统的中国茶，神奇的东方树叶等宣传方式与消费者沟通，逐渐在消费者心目中确立了良

好的品牌形象。2022年农夫山泉总营收为332.39亿元，同比增长11.93%。

四、发展趋势

我国矿泉水行业的未来发展趋势将是健康消费、品质消费、品牌消费、多元化渠道发展

和创新发展的结合，这将为矿泉水行业带来更广阔的市场前景和发展潜力。但是也需要注意

一些可能的风险和挑战，比如市场饱和度的增加、成本的上升等问题，需要企业做好市场调

研和风险评估，制定合理的经营策略。

1、高端化发展：随着消费者对矿泉水品质和品牌形象的日益关注，高端矿泉水市场将

会有更大的发展空间。未来，更多的矿泉水品牌将注重提升产品质量和包装设计，以满足消

费者对