食品安全管理体系外审培训.pptx

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食品安全管理体系外审培训

汇报人:小无名

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目录

引言

外审员角色与职责

食品安全管理体系标准解读

食品安全管理体系审核流程与方法

食品安全管理体系关键控制点分析

食品安全管理体系持续改进方向探讨

01

引言

提高企业对食品安全管理体系的认识和理解,确保企业能够按照标准要求进行生产和管理。

帮助企业建立完善的食品安全管理体系,提高产品质量和安全水平,增强消费者信心。

促进企业与国际接轨,提升企业在国际市场上的竞争力。

食品安全管理体系的定义

食品安全管理体系是指企业为保证食品安全而建立的一套系统化、文件化的管理体系,包括食品安全方针、目标、组织结构、职责、程序、资源等要

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