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中国柑橘产业种植面积、产量、进出口

及发展趋势分析

2023-08-0209:56

一、柑橘产业概述

柑橘，是橘、柑、橙、金柑，柚、枳等的总称。柑和橘在植物分类学上是同科同属而不

同种的木本植物。另外柑和橘两者常统称为“柑橘”。中国是柑橘的重要原产地之一，柑橘

资源丰富，优良品种繁多，有4000多年的栽培历史。经过长期栽培、选择，柑橘成了人类

的珍贵果品。

柑、桔、橙、柚的特点

柑、桔、橙、柚的特点

资料来源：公开资料，产业研究院整理

二、全球柑橘行业现状分析

全球约有140多个国家和地区生产柑橘，主要分布在北纬以南地区，喜温暖湿润。目前

世界柑橘种植主要集中于亚洲，其种植面积占世界柑橘栽培面积的52.90%，美洲和非洲的

比例分别为24.50%和16.60%，欧洲和大洋洲的合计占比为6%。FAO(联合国粮食及农业组织)

数据显示，全球有23个国家的产量超过100万吨，其中，柑橘产量常年排名前10位的国家

主要是中国、巴西、印度、美国、墨西哥、西班牙、埃及、尼日利亚、土耳其和阿根廷。

全球柑橘种植分布情况

全球柑橘种植分布情况

资料来源：FAO，产业研究院整理

相关报告：产业研究院发布的《2023-2028年中国柑橘行业市场全景评估及投资战略规

划研究报告》

三、中国柑橘行业现状分析

1、中国柑橘园面积

柑橘主要有营养以及药用价值等，柑橘类水果所含有的人体保健物质，已分离出30余

种，其中主要有：类黄酮、单萜、香豆素、类胡萝卜素、类丙醇、吖啶酮、甘油糖脂质等。

据数据显示，2022年中国柑橘园面积为4550.31万亩。

2016-2022年中国柑橘园面积变化情况

2016-2022年中国柑橘园面积变化情况

资料来源：公开资料，产业研究院整理

2、中国柑橘产量

根据世界柑橘组织发布的报告，中国柑橘产量约占全球柑橘总产量的28%，中国柑橘园

面积及柑橘产量常年稳居世界首位。2022年中国柑橘产量为6003.89万吨，与2016年柑橘

产量相比增长了2412.4万吨，增幅约为67.2%，年均复合增长率约为7.6%。

2016-2022年中国柑橘产量变化情况

2016-2022年中国柑橘产量变化情况

资料来源：国家统计局，产业研究院整理

3、中国柑橘产量分布

2021年中国19个省级柑橘产区中，广西壮族自治区柑橘产量为1607.44万吨，在全国

柑橘产量中所占的比重约为28.73%，位居全国第一位，与其他省域相比优势极为明显。湖

南省柑橘产量为643.2万吨，在位居全国第二位，所占的比重约为11.49%，次于广西壮族

自治区，约为广西壮族自治区柑橘产量的40.01%。湖北省柑橘产量位居全国第三位，在全

国所占的比重约为9.67%。

2021年中国各省市柑橘产量分布（TOP10)

2021年中国各省市柑橘产量分布（TOP10)

资料来源：公开资料，产业研究院整理

4、中国柑橘进出口量

2022年中国柑橘类农产品出口量为115.54万吨，为全国柑橘产量的1.92%；其中，鲜

或干的柑橘出口量为87.62万吨，在全国柑橘产量中所占的比重约为1.46%。2022年中国柑

橘类农产品的进口量为59.82万吨，较上年大幅下降，同比下降58.5%。

2018-2022年中国柑橘进口、出口数量统计

2018-2022年中国柑橘进口、出口数量统计

资料来源：中国海关，产业研究院整理

5、中国柑橘出口目的地

在中国柑橘类农产品出口市场中，销往越南的柑橘类农产品出口金额常年排名第一；销

往美国的出口金额常年在第二、三和四名之间波动；马来西亚占据第五名次数较多。

2018-2022年中国柑橘类农产品出口目的地排名（TOP5：按出口金额）

2018-2022年中国柑橘类农产品出口目的地排名（TOP5：按出口金额）

资料来源：中国海关，产业研究院整理

四、柑橘行业未来发展趋势

1、供应链持续垂直整合。

为了能够更好地把控水果供应链，头部的鲜果分销商开始尝试在产业链上进行纵向延

伸，承担价值链上多个环节，以应对与确保果品供应稳定性、水果产品的质量控制、周转效

率及盈利能力相关的挑战。然而，仅有为数不多的知名鲜果分销商凭借其雄厚的技术实力、