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虾蛄育苗技术
育苗准备
虾蛄人工育苗季节是由雌性虾蛄的性腺发育季节所决定的。浙江沿海黑斑口虾蛄的雌雄交配时间在水温降至15℃的秋末及水温升高到15℃以后的春、夏季;但是雌性虾蛄的卵巢发育在水温高于15℃的春、夏季节。因而,它的繁殖期为4至8月(水温20℃~30℃),繁殖盛期为5~6月(水温为20℃~29℃)。另外,虾蛄的卵巢发育是不同步的,因而在其繁殖季节内可多次进行育苗。
虾蛄的人工育苗设施可借用对虾育苗厂全套设备。但是从目前的亲虾蛄培育效果来看,室内水泥池培育亲虾蛄效果较差,跟不上育苗生产的需要;而室外上池培育亲虾蛄效果较佳,其成活率、抱卵率均较理想。故在育苗设施上,需另外配备暂养、培育虾蛄亲体用的土池,面积随育苗规模而定。土池水深宜在1.5米以上,且进排水方便,能安装集幼网箱。
选择与运输
亲虾蛄可选择人工养殖或自然海区已交配的雌虾蛄。虽体长在8厘米以上,虾蛄就能繁殖,但为了保证质量与提高抱卵量,宜选择体长在11厘米以上、体重在30克以上已交配的雌性虾蛄。收购亲虾蛄时要注意:虾蛄离水时间要短、性腺发育程度较好、身体健壮、附肢齐全、无伤痕、活力强、体色鲜艳。
亲虾蛄收购后,应尽快运至育苗厂,放入亲虾蛄池中暂养培育。亲虾蛄运输可采用活水船运输、尼龙袋充氧运输、干法保湿运输、帆布桶等带水运输等方法。
(1)活水船运输:此法运输密度高,运输成活率也高,适合长途运输。运输密度40~60千克/米3,运输时间为30小时,运输成活率可达95%以上。但需注意海区问的盐度差与浑水区的不利影响。
(2)尼龙袋充氧运输:尼龙袋用厚薄膜(12丝以上)制成。50厘米times;50厘米times;25厘米的袋放3千克,运输时间24小时,成活率在95%以上。但需注意密度不能太高,以防挤压受伤。
(3)干法保湿运输:在泡沫箱中放多层蟹苗箱,每层放2千克左右,运输时间12小时,成活率可达90%以上。需注意气温的高低和防止亲虾蛄脱水。
(4)帆布桶等带水运输:备好充气泵,运输密度30千克/米3,运输20小时成活率为90%以上。长途运输时,注意水质变化,适时换些新鲜海水。
亲体培育
亲虾蛄培育是指已交配的雌虾蛄,放入专门的培育池中饲养,使其性腺成熟、产卵、抱卵孵化;直到假蚤状幼体孵出的培育过程。其促熟培育与抱卵孵化宜在土池中进行。因为水泥池培育亲虾蛄远不如土池。水泥池中的亲虾蛄虽然少数能抱卵,但池水稍有惊动,卵袋就脱落;而大部分亲虾蛄不但不抱卵,反而性腺退化,培育成活率也低;且亲体体质差,手握无挣扎感,体表受机械损伤严重,甚至出现体表或附肢腐烂现象。而土池培育的亲虾蛄抱卵、孵化顺利,且其孵化出的幼体具有强趋光性,质量好;同时亲体体质好,挣扎感强;也无损伤现象,成活率高。这主要是土池中有其适合的环境:水温20℃~30℃、泥底质或泥沙底。因而促热效果好,抱卵率高,孵化率也高。
虾蛄的促熟培育与抱卵孵化的管理工作如下:
(1)水质管理:保持溶氧在5毫克/升,日换水1/4~1/3,透明度在30~50厘米。水温控制在20℃~30℃,盐度各海区基本适合。水温是虾蛄性腺发育的制约因素,在适温范围内,水温愈高发育愈快。若夏天气温太高,可增加水位,防止水温太高而影响亲虾蛄的抱卵、孵幼,甚至死亡。在水温25℃~30℃下,卵从受精至孵出幼体,需7~15天。另外,盐度也是制约因素之一,盐度低于7.7permil;,会导致胚胎发育停止和出膜幼体死亡,尤其是盐度突然变化,且变化幅度较大时,还会引起亲虾蛄大量死亡。
(2)饵料管理:虾蛄对鱼、虾、贝均能食,但以贝类或沙蚕等富含不饱和脂肪酸的饵料为好,这是虾蛄繁殖的需要。饵料要均匀散投,以便虾蛄摄食、提高饵料利用率及减少因抢食而残杀。根据虾蛄昼伏夜出的特点,每日傍晚投饵一次即可,投饵量为亲虾蛄总重量的5%~20%,并随亲虾蛄的抱卵情况、水温高低、天气情况、饵料种类与质量状况等适当增减。亲虾蛄抱卵时钻穴并基本不摄食,当估计大多数亲虾蛄抱卵时,宜减少投饵量。由于,亲虾蛄孵幼后,转入生长,摄食量大增,还干扰其他抱卵虾蛄,因而最好用地龙网等诱捕出池。
(3)日常管理:培育期间,巡塘是必须的工作,检查进排水情况、活动情况、摄食情况、水质情况,尤其是幼体排放情况。一旦发现亲虾蛄排放出假蚤状幼体,即收集幼体放入育苗池中进行育苗。土池培育亲虾蛄效果虽好,但收集幼体有一定难度。采取放水集幼方法是可行的,但池子必须有适当的高度差,且要有一定的流速,流速太小放不出幼体,流速太快,幼体容易被粘在网上。利用虾蛄假蚤状幼体的趋光性,采取灯诱方法集幼也可以,但要注意幼体粘网与幼体太密造成挤伤。
幼体发育
亲虾蛄孵出的幼体中文名称为假蚤状幼体或伪蚤状幼体。其幼体发育有明显的变态现象,日本学者T.Hamano等根据口虾蛄的假蚤状幼
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