食品补品行业食品卫生培训.pptx

食品补品行业食品卫生培训汇报人：小无名29食品卫生基本概念与重要性食品补品生产过程中的卫生控制仓储运输环节中的食品卫生保障措施质量检验与监督体系建立食品安全事故应急处理预案培训提高员工食品卫生意识CATALOGUE目录01食品卫生基本概念与重要性食品卫生定义及意义食品卫生是指在食品生产、加工、运输、储存、销售等各个环节中，保证食品不受污染，符合卫生标准，以保障人体健康为目的的一系列措施。食品卫生的意义在于预防食源性疾病的发生，保障消费者的健康和安全，同时也有利于食品行业的可持续发展。行业现状及发展趋势当前，随着人们对食品安全的关注度不断提高，食品卫生行业得到了快速发展。越来越多的企业开始注重食