六年级食品安全培训.pptx

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六年级食品安全培训PPT;

目录

手洗正确步骤

餐前准备

食品烹饪注意事项

贮存和保存食物

食品安全知识

养成良好的饮食习惯

急救常识;

手洗正确步骤;

步骤一:打湿双手

步骤二:取适量肥皂;

步骤三:搓揉双手至起泡

步骤四:洗手掌心;

步骤五:洗手背部

步骤六:洗指缝;

步骤七:洗指尖

步骤八:洗指甲;

步骤九:清洗双手

步骤十:擦干双手;

餐前准备;

食品清洁:保持切菜板和刀具干净

食品分类:生熟食品分开存放;

引用食品:留意食品保质期限

食品储存:储存食品要遵循一定的温度和湿度要求;

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