有机化学基础知识点总结 - 大学课件.docx

+OH-==AlO2-+2H2O(4)弱酸的酸式盐，如NaH)有机物①通过加成反应使之褪色：含有C=C、—C

+OH-==AlO2-+2H2O(4)弱酸的酸式盐，如NaH

)有机物①通过加成反应使之褪色：含有C=C、—C≡C—的不饱

液中逐滴加入2%的稀氨水至刚刚产生的沉淀恰好完全溶解消失。(

发生银镜反应的有机物：含有—CHO的物质：醛、甲酸、甲酸盐、

有机化学基础知识点总结

有机化学知识点总结主要把握以下几点：

(1)有机物的物理性质

(2)每种官能团对应的反应

(3)每个反应对应的官能团

(4)有机推断题眼

(5)有机推断定量关系

一、重要的物理性质

1.有机物的溶解性

(1)难溶于水的有：各类烃、卤代烃、硝基化合物、酯、绝大多数高聚物、高级的(指分子中碳原子数目较多的，下同)醇、醛、羧酸等。

(2)易溶于水的有：低级的[一般指N(C)≤4]醇、(醚)、醛、(酮)、羧酸及盐、氨基酸及盐、单糖、二糖。(它们都能与水形成氢键)。

二、重要的反应

1.能使溴水(Br2/H2O)褪色的物质

(1)有机物

①通过加成反应使之褪色：含有C=C、—C≡C—的不饱和化合物

②通过取代反应使之褪色：酚类注意：苯酚溶液遇浓溴水时，除褪色现象之外还产生白色沉淀。

③通过氧化反应使之褪色：含有—CHO(醛基)的有机物(有水参加反应)注意：纯净的只含有—CHO(醛基)的有机物不能使溴的四氯

H3)2OH+2H2O银镜反应的一般通式：RCHO+2Ag(物反应生名师整理精华知识点成羧酸钠、磺酸钠并放出等物质的量的。实验现象：①若有机物只有官能团醛基(—

H3)2OH+2H2O银镜反应的一般通式：RCHO+2Ag(

物反应生名师整理精华知识点成羧酸钠、磺酸钠并放出等物质的量的

。

实验现象：①若有机物只有官能团醛基(—CHO)，则滴入新制的

化碳溶液褪色

④通过萃取使之褪色：液态烷烃、环烷烃、苯及其同系物、饱和卤代烃、饱和酯

(2)无机物

①通过与碱发生歧化反应3Br2+6OH-==5Br-+BrO3-+3H2O或Br2+2OH-==Br-+BrO-+H2O

②与还原性物质发生氧化还原反应，如H2S、S2-、SO2、SO32-、I-、Fe2+

2.能使酸性高锰酸钾溶液KMnO4/H色的物质

(1)有机物：含有C=C、—C≡C—、—OH(较慢)、—CHO的物质苯环相连的侧链碳上有氢原子的苯的同系物(但苯不反应)

(2)无机物：与还原性物质发生氧化还原反应，如H2S、S2-、SO2、SO32-、Br-、I-、Fe2+

3.与Na反应的有机物：含有—OH、—COOH的有机物

与NaOH反应的有机物：常温下，易与含有酚羟基、—COOH的有机物反应

加热时，能与卤代烃、酯反应(取代反应)

与Na2CO3反应的有机物：含有酚羟基的有机物反应生成酚钠和NaHCO3;

含有—COOH的有机物反应生成羧酸钠，并放出CO2气体;含有—SO3H的有机物反应生成磺酸钠并放出CO2气体。

与NaHCO3反应的有机物：含有—COOH、—SO3H的有机物反应生

甲酸：HCOOH+2Ag(NH3)2OH→2Ag↓+(NH43)反应条件：碱性、水浴加热酸性条件下，则有

甲酸：HCOOH+2Ag(NH3)2OH→2Ag↓+(NH4

3)反应条件：碱性、水浴加热酸性条件下，则有Ag(NH3)2

+6H+==2Al3++3H2↑2Al+2OH-+2H2O=

++3H2OAl2O3+2OH-==2AlO2-+H2O(3

成羧酸钠、磺酸钠并放出等物质的量的CO2气体。

4.既能与强酸，又能与强碱反应的物质

(1)2Al+6H+==2Al3++3H2↑2Al+2OH-+2H2O==2AlO2-+3H2↑

(2)Al2O3+6H+==2Al3++3H2OAl2O3+2OH-==2AlO2-+H2O

(3)Al(OH)3+3H+==Al3++3H2OAl(OH)3+OH-==AlO2-+2H2O

(4)弱酸的酸式盐，如NaHCONaHS等等

NaHCO3+HCl==NaCl+CO2↑+H2ONaHCO3+NaOH==Na2CO3+H2O

NaHS+HCl==NaCl+H2S↑NaHS+NaOH==Na2S+H2O

(5)弱酸弱碱盐，如CH3COONH、4(NH4)2S等等2CH3COONH4+H2SO4==(NH4)2SO4+