2023-2024学年福建省南平市高级中学高二下学期第一次月考生物试题（解析版）.docxVIP

高级中学名校试卷

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福建省南平市高级中学2023-2024学年

高二下学期第一次月考试题

一、选择题（本大题共20小题，其中1~10小题，每小题2分；11~20小题，每小题3分，共50分。每小题给出的四个选项中，只有一项最符合题目要求。）

1.下图为实验室培养和纯化酵母菌过程中的部分操作步骤，下列叙述正确的是（）

A.①步骤使用的培养基先用高压蒸汽灭菌再调pH

B.①②③步骤操作时需要在酒精灯火焰旁进行

C.②步骤接种环经灼烧灭菌后立即蘸取菌液

D.④步骤操作时，可将第1区和第5区的划线相连

〖答案〗B

〖祥解〗酵母菌的纯培养基本过程为：制备培养基、调pH、灭菌、倒平板、接种、分离酵母菌、培养酵母菌。由图可知，①是倒平板，②是用接种环蘸取菌液，③是进行平板划线，④是培养。

【详析】A、①步骤表示倒平板，在倒平板之前，先调节pH再灭菌，A错误；

B、①②③步骤操作时需要在酒精灯火焰旁进行，防止杂菌污染，B正确；

C、②中接种环经灼烧灭菌后应冷却再蘸取菌液，以防高温杀死酵母菌，C错误；

D、④步骤操作时，不能将第1区和第5区的划线相连，否则就达不到稀释的目的，不能得到由单个细菌繁殖而来的菌落，D错误。

故选B。

2.为探究抗生素对细菌的选择作用，将含抗生素的滤纸片放到接种了大肠杆菌的平板培养基上（如下图），一段时间后测量并记录抑菌圈的直径。从抑菌圈边缘的菌落上挑取细菌扩大培养，重复实验2~5次。下列叙述正确的是（）

A.可用接种环连续划线将大肠杆菌接种到固体培养基上

B.①—④均为对比实验中的实验组

C.重复实验2~5次测量并记录数据是为了取平均值减小误差

D.重复实验2~5次后，抑菌圈的直径会变小

〖答案〗D

〖祥解〗分析题意，本实验的思路为：将含抗生素的滤纸片放到接种了大肠杆菌的平板培养基上，滤纸片周围会出现抑菌圈，在抑菌圈边缘生长的细菌可能是耐药菌；若抗生素对细菌起选择作用，则随着培养次数增多，耐药菌的比例增大，在连续培养几代后，抑菌圈的平均直径变小。

【详析】A、为使平板上长出密集菌落，利于观察抑菌圈，通常需要用稀释涂布平板接种大肠杆菌，A错误；

B、①处滤纸片周围未出现抑菌圈，滤纸片上不含抗生素，起对照作用，为对照组，其余为实验组，B错误；

C、重复实验2~5次测量并记录数据是为了筛选耐药菌株，C错误；

D、随重复次数增加，耐药菌株的比例增加，抑菌圈的直径会变小，D正确。

故选D。

3.娄底市某中学为宣传正确佩戴口罩可降低呼吸道传染疾病的风险进行了相关实验。实验中将牛肉膏蛋白胨培养基置于距正确佩戴口罩的实验者口部前方50cm处，然后对着培养基讲话1min或咳嗽2次，再进行微生物培养和观察。下列叙述错误的是（）

A.实验中牛肉膏蛋白胨应为固体培养基，并进行严格灭菌

B.实验者对培养基进行处理后，放入20℃恒温培养箱中培养1~2d

C.实验中还应设置不戴口罩直接讲话或咳嗽进行实验对照

D.培养结束后可根据菌落的形状、大小、颜色等特征初步区分不同种的微生物

〖答案〗B

〖祥解〗?各种培养基的配方不同，但一般都含有水、碳源（提供碳元素的物质）、氮源（提供氮元素的物质）和无机盐等营养物质。?

培养基：人们按照微生物对营养物质的不同需求，配制出供其生长繁殖的营养基质。

【详析】A、实验中牛肉膏蛋白胨培养基应为固体培养基，为了防止其他微生物的干扰，应进行严格灭菌处理，A正确；

B、分析题意可知，本实验是为了确定正确佩戴口罩可降低呼吸道传染疾病的风险，而人体的体温约为37℃，因此应设置与人体体温基本相同的温度，即在37℃恒温培养箱中培养1~2d，B错误；

C、为宣传正确佩戴口罩可降低呼吸道传染疾病的风险，本实验的实验组为佩戴口罩对着培养基讲话1min或咳嗽2次，实验中还应该设置不戴口罩直接讲话或咳嗽进行实验对照，C正确；

D、不同微生物的菌落具有其特殊的特征，在实验培养结束后，可根据菌落的形状、大小、色泽等特征初步区分不同种的微生物，D正确。

故选B。

4.下列关于利用微生物制作传统发酵食品的叙述，正确的是（）

A.制作泡菜时，用水密封泡菜坛的目的是促进酵母菌的无氧呼吸

B.制作果酒时，定时松瓶盖的目的是适当促进酵母菌的有氧呼吸

C.制作果醋时，可以往果酒中加入醋酸杆菌将乙醇转化为乙酸

D.利用传统发酵技术制作食品时，都需要对菌种进行纯化培养

〖答案〗C

〖祥解〗1、泡菜的制作原理：泡菜的制作离不开乳酸菌。在无氧条件下，乳酸菌将葡萄糖分解成乳酸。

2、果酒的制作离不开酵母菌，酵母菌是兼性厌氧微生物，在有氧条件下，酵母菌进行有氧呼吸，大量繁殖，把糖分解成二氧化碳和水；在无氧条件下，酵母菌能进行酒精发酵。故果酒