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企业选址的优劣势比较分析

一、连锁门店选址的内涵

1.选址内涵

面对激烈的竞争，商家满足消费者便利需求的能力，将会愈来愈成为商家保持常胜的核心竞争力，这种核心竞争力集中体现于商家运用店铺选址技术选择出的店址。商品经营技术和店铺选址技术构成了现代餐饮企业竞争力的两大支柱。

对于一个连锁经营体系来说，连锁门店的选址是企业开发市场的一个重要环节，选择的营业地点不同，意味着企业面对的客户群体不同，可以说，门店选址就是选择目标市场。其中包括连锁门店开发区域的选择，商圈的调查和开发店址的确定等。

2.连锁企业注重选址的重要性

(1)地址是制订经营战略及目标的重要依据

选址是制定经营目标和经营战略的重要依据。企业在制定经营目标和经营战略时，需要考虑很多因素，其中包括对所选择的地址进行研究，从而为企业制定经营目标提供依据，并在此基础上按照顾客构成及其需求的特点，确定目标战略。

(2)地址选择是对市场定位的选择

连锁店的店址在很大程度上决定了店铺的顾客的购买力，客流量，顾客的消费结构和店铺对潜在顾客的吸引力等。企业的店址选择得当，就意味着其享有地利的优势，在同行业竞争的商店之间，如果在规模相当，商品构成和经营服务水平基本相同的情况下，好的店址必然享有好的经济效益。

(3)地址选择是一项长期性投资选址

相对于其他因素来说,它具有长期性和固定性.当外部环境发生变化时,其他经营因素都可以随之进行相应调整,以适应外部环境的变化,而选址一经确定就难以进行变动,地址选择的好,企业可以长期受益.

(4)地址选择反映了服务理念

随着人们生活中对于时间的价值的提升，促使消费者对快餐连锁企业的需求已经不仅仅是满足于能买到商品，而是逐渐上升为要能尽可能便利地买到商品，以节省顾客的购买时间，并最大限度地满足顾客的需要，否则将失去顾客的信赖与支持，企业也就失去了生存的基础。

二、连锁门店的选址策略分析

1.餐饮企业的概述

餐饮连锁企业成立于2005年，是一家以中式快餐为主营的餐饮连锁企业。公司秉着“顾客至上，品质第一”的经营理念，先后在无锡，南京，苏州，镇江，淮安等地成功开设四五十家分店。在完善各分店经营管理的同时，形成了一套自己先进的经营理念和管理体系。餐饮依靠其先进的经营理念，丰富的餐饮经验，全新的商业模式，将“乐享悠客”作为企业文化，成为中式餐饮的一面旗帜。

经过1年多的努力，餐饮建立了一个素质高，年轻而富有战斗力的运营团队，各直营门店的店长平均年龄28岁。2006年1月，餐饮与法国零售业巨头家乐福签约，在南京家乐福超市成功开设分店。餐饮从此走上快速拓展之路，家乐福、沃尔玛、华润苏果、永辉超市等众多超市及卖场都向伸来了橄榄枝，迎来了新的高峰。

中式餐饮(新街口旗舰店)以中式餐饮为主，位于正洪街18号东宇大厦，系蓝与白第三代餐饮品牌，全国连锁，公司全直营，是引领时尚的餐饮品牌，倡导快速、卫生、环保、健康饮食。全门店有职工40余人，门店面积约80平方米，主打品牌“”，在传统中餐经营管理的基础上，经营思想和管理理念都有了质的提升。除了其招牌菜“三杯鸡”外，还供应100多道小菜、地瓜粥、米饭、各种点心，集百家美味于一身，受到诸多学生，家庭，白领的爱戴。店堂内环境优美整洁，设施典雅大方，菜品可口，口味一流，营养丰富，是人们美食休闲的好去处。

连锁门店的区域选择分析

(1)城市规划

=1\*GB3①江苏省最近出台政策加快推进国家服务业综合改革试点，突破服务业发展制度制约。降低市场准入门槛，放宽非货币资产作价出资的限制，放宽市级核准权限内对企业名称的相关规定。

改革服务业供地方式，对列入重点发展的服务业项目在供地安排上给予倾斜。完善服务业发展保障机制。制定《服务业产业指导目录》。建立服务业重点项目动态管理库，进一步完善市级服务业集聚区管理机制。

这一系列有利政策的出台，不仅降低了餐饮连锁企业开发扩张的门槛，而且还有利于在与商业竞争对手中的无忧虑性的吞并和竞争，使得强大的有头脑的企业更加的强大，传承了优胜劣汰的自然规律。

=2\*GB3②快餐连锁企业位于新街口的最繁华地段，依托着几家大型购物商场和娱乐商场，这样的话不仅带来了很多的客源，以及忠实的一批顾客群，使其品牌和战略具有了很大的后援力，但是处于黄金地段，随着经济的不断发展，店铺的商业价值也会一步步的提升，具体如下图1所示。如果一味的安稳于现状，不寻求机会做更大的扩张，将深陷于危机，所以，做好专业人才的扩充并且不断在基础上进行扩张，才能有自己的一片蓝天，这样付出的不仅仅是更多的资金，更多的时间的考验和自身的努力。

图1：快餐连锁门店方位

(2)竞争对手

餐饮业属于比较型连锁企业，既应该接近竞争对手，又便于潜在顾客对商品进行比较，便于企