食品安全生产管理制度.pptx

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食品安全生产管理制度

contents目录食品安全生产概述食品安全生产管理要点食品安全生产操作规范食品安全生产风险控制食品安全生产监管与审核食品安全生产案例分析

01食品安全生产概述

食品安全生产定义01食品安全生产:指在食品生产过程中,确保食品符合相关法律法规和标准,确保食品质量和安全的过程。02食品安全生产涉及的环节:原料采购、生产加工、储存运输、销售等全过程。03食品安全生产的基本要求:无污染、无添加、无危害。

食品是人们日常生活中的必需品,食品的安全直接关系到消费者的健康和生命安全。保障消费者健康食品安全事故会导致社会不稳定,影响经济发展和社会和谐。维护社会稳定食品安全生产是企业信誉的

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