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道地药材采收与初加工技术规程
第3部分：北苍术
1范围
本文件规定了道地药材采收与加工技术规程第3部分：北苍术的术语和定义、采收、初加工、包
装与标签、贮藏、档案管理等内容。
本文件适用于内蒙古东部区苍术采收与初加工。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，
仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本
文件。
SB/T11183中药材产地加工技术规范
SB/T11082中药材包装技术规范
SB/T11094中药材仓储管理规范
《中药材生产质量管理规范（试行）》（国家药品监督管理局令第32号）
3术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1
北苍术AtractylodisRhizoma
为菊科植物北苍术Atractylodeschinensis(DC.)Koidz.的干燥根茎。
3.2
初加工primaryprocessing
药用植物采收后，药用部分经初步加工形成商品药材的过程。
4采收
4.1采收时间
苍术采收年限为移栽3年～4年后，采收期为10月上中旬。
4.2采收方法
采用人工或机械方法采挖，采挖深度为30cm~40cm。
5初加工
5.1加工场地
1
参照《中药材生产质量管理规范》（试行）(2002年版）及SB/T11183标准，加工场地应清洁，
周围无污染源。
5.2去杂与干燥
采挖后除去泥土和残茎，晒干或阴干至四五成干时装入筐、撞笼或专用的滚筒中，人工或机械撞掉
泥沙和部分须根；至六七成干，滚撞第二次去除全部泥沙和须根，直至大部分老皮撞掉；至全干时再滚
撞第三次，至表皮呈黄褐色为止。在整个加工过程中以自然干燥为好。
6包装与标签
参照SB/T11082标准，用食品级的包装材料定额包装；标签内容包括品名、产地、采收日期、加
工日期等。
7贮藏
参照SB/T11094标准，置阴凉、干燥、通风处保存，注意防潮、防蛀、防污染。
8档案管理
档案内容包含采收、初加工、包装、标识、贮藏等，并保存5年。
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