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农产品食品检验员高级题库及答案
1.标准是对()事物和概念所做的统一定。单[选题]
单一
复杂性
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2.
验室安全守则中定,严格将任何()入口或接触伤口,不能用()代替餐具。
单[选题]
食品,烧杯
药品,玻璃仪器正(确答案)
药品,烧杯
食品,玻璃仪器
3.若样品中脂肪含量超过10%,需用()提取3次。单[选题]
酒精
丙酮
石油酸正确答案)
CC14
4.滴定
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