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公共营养师三级复习试题含答案
1.在特定时间内一定人群中某病新旧病例数所占的比例称为()。
A、患病率
B、发病率
C、疾病比
D、发病比
【正确答案】：A
2.蛋黄中()的含量很局，大量食用会引起高脂血症。
A、胆固醇
B、饱和脂肪酸
C、不饱和脂肪酸
D、卵磷脂
【正确答案】：A
3.小肠细胞膜的吸收作用主要靠()与主动转运来完成。
A、被动扩散
B、易化扩散
C、被动转运
D、渗透
【正确答案】：C
4.公共营养师在健康教育活动中，凭空捏造案例，吓唬听众，不符合职业守则中的()。
A、科学求
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