植物有效成分的提取.pptVIP

关于植物有效成分的提取目录课题一植物芳香油的提取1、植物芳香油的来源2、植物芳香油的提取方法课题二胡萝卜素的提取1、胡萝卜素2、天然β－胡萝卜素的提取第2页,共25页，2024年2月25日，星期天课题一、植物芳香油的提取人类很早就知道将具有芳香味的植物或花卉制成干品后可做药物和香料使用，这是为什么呢？？？？第3页,共25页，2024年2月25日，星期天教学目标1、了解提取植物芳香油的基本原理。2、研究从生物材料中提取特定成分的方法。3、初步学会某些植物芳香油的提取技术。第4页,共25页，2024年2月25日，星期天一、植物芳香油的来源植物芳香油是从不同植物的不同部位利用特殊的提取方法提取的含有芳香味物质的的植物精华。它并非油，是一种流质体，有不同的颜色、浓度、香味和挥发性，被称为植物的血液、生命、灵魂，它被一直用于医药、宗教和美容。如嘉柏丽、香奈儿、欧莱雅等都是含有植物芳香油的化妆品。还有麝香、灵猫香、海狸香和龙涎香等是动物身上提取的香料。植物芳香油的化学成分主要包括萜（tie）类化合物及其衍生