植物的逆境生理.ppt

图水稻(A)与小麦(B)的老根结构比较第31页,共37页，2024年2月25日，星期天2.提高作物抗旱性的途径(1)抗旱锻炼：将植物处于一种致死量以下的干旱条件中，让植物经受干旱磨炼，可提高其对干旱的适应能力。“蹲苗”：玉米、棉花、烟草、大麦等广泛采用在苗期适当控制水分，抑制生长，以锻炼其适应干旱的能力。“搁苗”：蔬菜移栽前拔起让其适当萎蔫一段时间后再栽。“饿苗”：甘薯剪下的藤苗很少立即扦插，一般要放置阴凉处一段时间。第32页,共37页，2024年2月25日，星期天(2)化学诱导用化学试剂处理种子或植株，可产生诱导作用，提高植物抗旱性。如用0.25%CaCl2溶液浸种20小时，或用0.05%ZnSO4喷洒叶面都有提高植物抗旱性的效果。(3)生长延缓剂与抗蒸腾剂的使用脱落酸可使气孔关闭，减少蒸腾失水。矮壮素、B９等能增加细胞的保水能力。合理使用抗蒸腾剂也可降低蒸腾失水。(4)矿质营养合理施肥可使植物抗旱性提高。磷、钾肥能促进根系生长，提高保水力。氮素过多对作物抗旱不利，凡是枝叶徒长的作物，蒸腾失水增多，易受旱害。第33页,共37页，2024年2月25日，星期天第五节植物的抗盐性盐害（saltinjury）：土壤中盐分过多对植物造成的伤害盐土：含NaCI和Na2SO4为主的土壤碱土：含Na2CO3和NaHCO3为主的土壤植物对盐渍的适应与抵抗能力称为抗盐性(saltresistance)盐生植物：肉质化，盐分累积在液泡，生长盐度1.5~2.0%,如碱蓬、海蓬子等淡（甜）土植物：决大多数农作物。耐盐范围0.2%~0.8%,第34页,共37页，2024年2月25日，星期天一、盐胁迫对植物的伤害1、渗透胁迫引起生理干旱：土壤中盐分过多使土壤溶液水势下降，导致植物吸水困难，甚至体内水分有外渗的危险，造成生理干旱。2、离子失调导致毒害作用：植物由于过多吸收某种盐类而排斥对另一些矿质盐的吸收，导致营养缺乏或产生毒害作用。3、膜透性改变：高浓度NaCl可置换细胞膜结合Ca2+,膜结合Na+/Ca2+增加,膜结构破坏,功能也改变,细胞内K+、磷和有机溶质外渗。4、胁迫效应破坏正常代谢光合下降，叶绿体解体；蛋白质合成受抑制，但分解加强，产生有毒产物，对细胞产生毒害。第35页,共37页，2024年2月25日，星期天二、植物对盐渍的适应机理分避盐与耐盐（一）避盐的机理植物通过某种方式将细胞内盐分控制在伤害阈值之下，以避免盐分过多对细胞伤害。包括泌盐、稀盐和拒盐三种方式。1．泌盐2．稀盐3．拒盐植物根细胞对某些盐离子透性低，降低地上部盐分浓度--芦苇。植物通过吸收大量水分和加速生长，稀释细胞内盐分浓度—红树。通过盐腺排泄到茎叶表面，再被冲刷掉。如柽柳、匙叶草等锁阳第36页,共37页，2024年2月25日，星期天*感谢大家观看第37页,共37页，2024年2月25日，星期天关于植物的逆境生理一、逆境和植物的抗逆性（一）逆境的概念及种类逆境：对植物生存与发育不利的各种环境因素的总称。抗性：植物对逆境的抵抗和忍耐能力。第一节抗性生理概论第2页,共37页，2024年2月25日，星期天（二)抗性的方式抗性是植物在对环境的逐步适应过程中形成的。植物适应逆境的方式主要表现在二个方面：避逆性：指植物通过对生育周期的调整来避开逆境的干扰，在相对适宜的环境中完成其生活史。耐逆性：指植物处于不利环境时，通过代谢反应来阻止、降低或修复由逆境造成的损伤，使其仍保持正常的生理活动。第3页,共37页，2024年2月25日，星期天第4页,共37页，2024年2月25日，星期天第5页,共37页，2024年2月25日，星期天二、逆境对植物的伤害(一)形态结构变化如干旱会导致叶片和嫩茎萎蔫，气孔开度减小甚至关；淹水使叶片黄化，枯干，根系褐变甚至腐烂；高温下叶片变褐，出现死斑，树皮开裂；病原菌侵染叶片出现病斑。逆境往往使细胞膜变性、龟裂，细胞的区域化被打破，原生质的性质改变，叶绿体、线粒体等细胞器结构遭到破坏。植物形态结构的变化与代谢和功能的变化是相一致的。第6页,共37页，2024年2月25日，星期天(二)生理生化变化各种逆境发生时，植物体的吸水力降低，蒸腾量降低，但蒸腾量大于吸水量，使植物组织的含水量降低并产生萎蔫。植物含水量的降低使组织中束缚水含量相对增加，从而又使植物抗逆性增强。在任何一种逆境下，植物的光合作用都呈下降趋势。第7页,共37页，2024年2月25日，星期天逆境下植物的呼吸作用变化有三种类型：冰冻、高温、盐渍和淹水胁迫