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怎样做食品安全演讲人:日期:
未找到bdjson目录食品安全基本概念与重要性法律法规与标准体系建立原料采购与质量控制关键环节生产加工过程监控与风险评估产品检验与追溯体系建设培训宣传与持续改进机制构建
食品安全基本概念与重要性01
食品安全指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。食品安全涉及食品的种植、养殖、加工、包装、储藏、运输、销售、消费等各个环节,要求这些活动符合国家强制标准和要求。食品安全不仅包括生产安全,也包括经营安全;不仅包括结果安全,也强调过程安全。食品安全定义及内涵
当前食品安全问题依然严峻,存在诸多隐患,如农药残留、重金属超标、添加
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