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食品安全的事前事中事后控制管理课件;
目录
引言
事前控制管理
事中控制管理
事后控制管理
总结;
引言;
**背景介绍**：食品安全是一个重要的社会问题，关系到人们的健康和生命安全。
**目的意义**：本课件旨在介绍食品安全的事前、事中和事后的控制管理措施，帮助用户更好地了解和管理食品安全问题。;
事前控制管理;
**食品安全法规**：详细介绍国内外食品安全法规的体系和要求。
**供应商审查**：明确供应商的食品安全管理措施和生产环境是否合格。;
**原材料检验
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