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《葡萄病虫害防治技术》课程标准

一、前言

葡萄作为我国重要的果树之一，其产量和品质直接影响着果农的经济效益。然而，葡萄病虫害的发生严重制约了葡萄产业的发展。为了提高葡萄病虫害防治技术的普及和应用，本课程标准旨在为广大农业科技工作者、果农及农业院校学生提供一套系统、实用的葡萄病虫害防治技术培训课程。

二、课程目标

1.了解葡萄病虫害的种类、发生规律和危害特点。

2.掌握葡萄病虫害防治的基本原则和方法。

3.学会识别葡萄病虫害，并能制定相应的防治措施。

4.提高葡萄病虫害防治技术的实际操作能力。

三、课程内容

1.葡萄病虫害概述

（1）葡萄病虫害的种类

（2）葡萄病虫害的发生规律

（3）葡萄病虫害的危害特点

2.葡萄病虫害防治原则与方法

（1）防治原则

（2）防治方法

3.葡萄主要病害识别与防治

（1）霜霉病

（2）白粉病

（3）黑痘病

（4）灰霉病

（5）炭疽病

4.葡萄主要虫害识别与防治

（1）葡萄透翅蛾

（2）葡萄斑叶蝉

（3）葡萄根瘤蚜

（4）葡萄蓟马

5.葡萄病虫害综合防治技术

（1）农业防治

（2）化学防治

（3）生物防治

（4）物理防治

四、课程设置与学时分配

1.葡萄病虫害概述（2学时）

2.葡萄病虫害防治原则与方法（2学时）

3.葡萄主要病害识别与防治（4学时）

4.葡萄主要虫害识别与防治（4学时）

5.葡萄病虫害综合防治技术（2学时）

总计：16学时

五、课程实施与评价

1.理论教学：采用讲授、讨论、案例分析等方式进行教学。

2.实践教学：组织学员到葡萄园实地观察、识别病虫害，并开展防治实践。

3.课程评价：采用课堂问答、作业、实践操作和考试等方式对学员进行评价。

六、课程预期效果

通过本课程的学习，学员能熟练掌握葡萄病虫害的种类、发生规律和防治方法，提高葡萄病虫害防治技术的实际操作能力，为我国葡萄产业的健康发展提供技术支持。

七、附录

1.葡萄病虫害防治技术参考资料

2.葡萄病虫害防治技术培训课程学员手册

3.葡萄病虫害防治技术培训课程教学大纲

4.葡萄病虫害防治技术培训课程实践操作指导书

本课程标准适用于各级农业技术推广部门、农业院校及葡萄种植企业开展葡萄病虫害防治技术培训，也可作为农业科技工作者、果农及农业院校学生的自学参考。

重点关注的细节：葡萄病虫害的种类、发生规律和防治方法

一、葡萄病虫害的种类

葡萄病虫害主要包括病害和虫害两大类。病害包括霜霉病、白粉病、黑痘病、灰霉病、炭疽病等；虫害包括葡萄透翅蛾、葡萄斑叶蝉、葡萄根瘤蚜、葡萄蓟马等。

二、葡萄病虫害的发生规律

1.霜霉病：霜霉病是由真菌引起的病害，主要危害葡萄的叶片和嫩梢。发病适温为15-25℃，湿度在90%以上。春季葡萄萌芽后至开花前，是霜霉病的主要发生期。

2.白粉病：白粉病是由真菌引起的病害，主要危害葡萄的叶片和果实。发病适温为15-25℃，湿度在60%以下。春季葡萄萌芽后至开花前，是白粉病的主要发生期。

3.黑痘病：黑痘病是由细菌引起的病害，主要危害葡萄的叶片和果实。发病适温为20-30℃，湿度在80%以上。夏季高温多雨季节，是黑痘病的主要发生期。

4.灰霉病：灰霉病是由真菌引起的病害，主要危害葡萄的花序和果实。发病适温为15-25℃，湿度在85%以上。春季葡萄开花期和果实成熟期，是灰霉病的主要发生期。

5.炭疽病：炭疽病是由真菌引起的病害，主要危害葡萄的果实。发病适温为25-30℃，湿度在85%以上。夏季高温多雨季节，是炭疽病的主要发生期。

6.葡萄透翅蛾：葡萄透翅蛾是一种害虫，主要危害葡萄的叶片和嫩梢。一年发生2-3代，以幼虫在葡萄卷须内越冬。春季葡萄萌芽后至开花前，是葡萄透翅蛾的主要发生期。

7.葡萄斑叶蝉：葡萄斑叶蝉是一种害虫，主要危害葡萄的叶片。一年发生多代，以成虫在葡萄园内越冬。春季葡萄萌芽后至开花前，是葡萄斑叶蝉的主要发生期。

8.葡萄根瘤蚜：葡萄根瘤蚜是一种害虫，主要危害葡萄的根部。一年发生多代，以若虫在葡萄根部越冬。春季葡萄萌芽后至开花前，是葡萄根瘤蚜的主要发生期。

9.葡萄蓟马：葡萄蓟马是一种害虫，主要危害葡萄的叶片和嫩梢。一年发生多代，以成虫在葡萄园内越冬。春季葡萄萌芽后至开花前，是葡萄蓟马的主要发生期。

三、葡萄病虫害防治方法

1.农业防治：加强栽培管理，提高植株抗病能力；保持葡萄园卫生，减少病原菌和害虫的滋生；合理施肥，避免过量施用氮肥；保持葡萄园排水良好，降低湿度。

2.化学防治：针对不同的病虫害，选择合适的农药进行防治。防治霜霉病可选用波尔多液、代森锰锌等；防治白粉病可选用甲基托布津、多菌灵等；防治黑痘病可选用农用链霉素、硫酸铜等；防治灰霉病可选用异菌脲、腐霉利等；防治炭疽病可选用咪鲜胺、多菌灵等。防治葡萄透翅蛾