有机化学第八章醇、酚、醚.pptVIP

第八章醇、酚、醚Alcoho;可以看成是水分子中的氢原子被烃;Ⅰ.醇醇中的-OH叫做羟基;O是sp3杂化，两个未共用电子;由于O电负性比C大，所以羟基中;醇的分类和命名一分类;3.根据羟基数目一元醇;醇的命名：选择连有羟基的最长碳;Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ是丁醇的四个异构;含两个或两个以上羟基的分别叫二;物理性质1状态十;RHRCl;醇的沸点高，其原因是醇的分子间;低级醇溶于水，甲醇、乙醇与水互;化学性质一、似水性;ROH+Na;碱性：可以作为质子的接受体。氧;似水性的另一表现：低级醇能与氯;二.酯化醇和酸分子;2.与硫酸酯化：可生成酸性酯和;3.和磷酸酯化：生成三类酯，部;4.与氢卤酸酯化：加热脱水得;叔醇的反应历程(酸催化的亲核;课堂作业：写出下列反应的产物化;某些特定结构的仲醇，按SN1历;伯醇则按双分子历程(SN2)进;化学性质不同的氢卤酸;三、脱水反应脱水：高温下;脱水反应历程(单分子历程)：脱;某些特殊结构的醇脱水时，发生重;2.分子间脱水：若两个不同的;若两个不同的醇脱水，得到三种混;四、氧化或脱氢：向有机分子加入;仲醇;化学性质※Ⅰ.醇荆赛旗洗幸体;若想氧化停留在醛的阶段，可将低;五.邻二醇的特殊反应二元醇:;邻二醇两个羟基连在相邻的碳;三个或三个以上羟基相邻，中间的;三个或三个以上羟基相邻，中间的;?-羟基醛或?-羟基酮也能被高;化学性质Ⅰ.醇抛摊镭肚牌匈普;反应的意义：邻二醇与高碘酸的;重要代表物1、甲醇（CH3OH;2、乙醇(C2H5OH);3、正丁醇(CH3CH2CH2;5、丙三醇（HOCH2CHOH;6、环已六醇，肌醇，自然界中大;7、苯甲醇（C6H5CH2OH;Ⅱ.酚羟基直接与芳香环相连;烯醇;一、结构：羟基连接环闭体系中的;二、分类：根据分子中羟基的数;Ⅱ.酚刷骑吼鞍潜浚尤捂鹃弛窃苞;Ⅱ.酚揉束陪棠雌探忘俊丑莉创田;Ⅱ.酚哭月蒲琳戳段知瘪剑革嫉誓;Ⅱ.酚蛛恤音壹蒲潭咆糯痞榨畦挥;物理性质大多数酚是结晶形固体，;羟基连接环闭体系中的sp2杂化;Ⅱ.酚纠障舶莎驴甭按彭命地非棉;由于存在p—π共轭，氧上电子云;酚可与强碱成盐而不能与碳酸氢钠;[例题]苯酚和环己醇混在一起;芳环上如连有卤素或硝基等吸电子;［???题］比较下列各化物的酸性H;酚钠与卤代烃反应，不能由酚羟基;二、酚醚的生成（续）有些酚醚可;三．与FeCl3的显色反应：具;四．氧化酚很容易被空气中的氧气;五．芳环上的取代反应酚;1.卤代苯酚水溶液与溴水反应;1.卤代（续）在非极性溶液中;2.硝化苯酚在室温下可被稀硝酸;邻硝基苯酚因形成分子内氢键，不;重要代表物酚及其衍生物广泛分布;重要代表物存在于植物油中的维生;重要代表物4-异丙基-3-羟基;重要代表物4-烯丙基-2-甲氧;重要代表物愈创木酚邻甲氧基苯酚;重要代表物1苯酚（C6H5O;2甲苯酚有邻、间、对三种;3苯二酚有三种异构体，无;Ⅲ.醚棒桓槐稀抹岸毛炎不独列;醚的构造、分类醚是两;醚的命名一．两烃基相同的醚用烃;醚的命名（续）二．两个烃基不同;三．结构复杂的醚，将RO—或A;烃基有一个是芳香环的，则以芳香;四.氧所连接的两个烃基;脂肪醚与含相同碳原子数的醇互为;许多有重要生理作用的天然产物中;许多有重要生理作用的天然产物中;多数醚为液体，有香味。分子间无;C-O-C键相当稳定，不易进行;醚键的断裂即Ⅲ.醚化学性质生成;二．形成钅羊盐醚与;三．形成过氧化物与氧相连;三．形成过氧化物（续）过氧化物;环醚一、环氧乙烷可由乙烯与氧在;乙二醇乙二醇醚2-氨基乙醇乙醇;不对称的环氧烷，如环氧丙烷的亲;环氧乙烷与醇作用的产物为乙二醇;2.和格氏试剂的反应,可;课堂作业:由不超过两个碳的有机;二、1，4-二氧六环;三、冠醚;愁皇肪慌缸贞札菩狮诌芍骏那坊岿