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学校食品卫生与营养保健管理;
目录
引言
食品卫生管理
营养保健管理
合作与监管
总结;
引言;
学校食品卫生与营养保健管理的重要性
目标:提供健康、安全的饮食环境,促进学生的身心健康发展;
食品卫生管理;
卫生标准与检查:确保食品符合卫生标准,定期进行检查
食品储存与处理:正确储存食品,合理处理过期食品;
厨房卫生与员工培训:保持厨房清洁,培训员工卫生知识
食品安全意识教育:提高学生对食品安全的意识,如何选择健康食品;
营养保健管理;
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