大酒店各部门岗位职能职责.docVIP

部门

销售部

直接上司

总经理

职位

销售部经理

直辖下属

销售代表

职级

编号

内级联络

酒店各部门

岗位职责

1、在市场营业总监领导下，制订销售计划，率领部门销售人员完成饭店销售任务。

2、依据饭店目标市场及用户潜在要求，指定对关键用户及潜在客源销售策略和工作计划。

3、帮助落实各项工作计划和经营预算，有步骤地开发潜在客源市场。

4、提供参考预算方案，提出销售目标提议。

5、搜集整理市场信息，提出销售目标提议。

6、负责关键用户及潜在关键用户资料搜集，归纳和分析实际操作工作。

7、督导销售人员日常工作，完成具体销售指标，明确不一样时期销售关键。

8、定时对下属进行绩效评定，根据奖惩制度实施奖惩，并组织实施培训，提升销售人员素质。

9、处理销售部日常事务，完成市场营业总监交办其它工作。

部门

销售部

直接上司

销售部经理

职位

销售代表

直辖下属

职级

编号

内级联络

酒店各部门

岗位职责

1、依据本组市场开发计划，制订个人销售活动计划。

2、经过开发新用户，稳定老用户，以努力争取达成所确定销售收入目标。

3、向高级销售经理汇报市场信息，包含本市场情况、竞争对手情况、用户反馈意见等。

4、熟练掌握饭店产品知识，安排用户参观饭店。

5、以外出销售、电话联络和信函等方法和所辖区用户保持高度联络。

6、处理用户来电、来函。

7、协调安排自己所辖用户在饭店大型活动及VIP接待工作。

8、随时关注用户改变，分析原因并向高级销售经理提出提议和意见。

9、参与部门组织大型促销活动。

10、关注市场信息，不停开发新用户。

11、熟悉自己用户分类情况及各用户需求特点和关键竞争对手。

12、保持良好同事关系，主动为她人提供市场信息。

13、按时完成销售主管分配工作。

14、对本市场中客源大户要熟悉她们基础情况，随时关注其改变并做出应对。

部门

前厅部

直接上司

总经理

职位

前厅主管

直辖下属

前厅领班、接待

职级

编号

内级联络

酒店各部门

岗位职责

1、制订总台工作计划、定时总结、推进总台工作。

2、调整和完善总台规章制度以适应发展。

3、主持总台全方面工作，上传下达和相关部门协调、沟通、亲密合作。

4、指导总台班组日常运转，向客人提供最好服务和客人建立起良好用户关系。

5、制订培训计划，编写培训教材，组织实施培训。

6、搜集多种来宾意见，立即反馈。

7、和其它主管立即沟通，协调处理总台问题。

8、统计当日工作中存在问题、提议并立即向部门经理汇报，将上级指示立即传达给每一位职员。

9、做好总台安全、消防工作及各项清洁卫生检验工作。

10、完成经理或其它管理部门所交办任务。

部门

前厅部

直接上司

前厅主管

职位

前厅领班

直辖下属

前台接待

职级

编号

内级联络

酒店各部门

岗位职责

1、受部门经理领导，直接接收本班组主管工作指示。

2、熟练掌握业务知识及操作技能，负责相关住房、房价、饭店服务设施查询和推销工作。

3、检验、督导职员推行工作职责，严格根据工作程序为客人服务。

4、重视客人投诉，要尽最大努力回复，遇不能处理问题立即汇报主管。

5、立即、具体、正确办理入住手续（登记、输入电脑），符合相关部门要求。

6、督促总台全体职员为来宾提供快速、正确、礼貌服务。

7、具体统计交班事项，如相关键事件必需下一班继续完成全部应具体统计。

8、在熟悉业务知识基础上，帮助主管培训新职员，担当培训者职责。

9、注意检验职员仪容、仪表及精神面貌，确保为客人提供优质服务。

10、对工作中发生关键问题立即向上级汇报，完成主管交办其它事项。

部门

前厅部

直接上司

前厅领班

职位

前台接待员

直辖下属

职级

编号

内级联络

酒店各部门

岗位职责

1、销售客房。

2、为住店客人办理入住手续并安排房间（包含散客、团体、长住客、预定客、和非预定客）。

3、掌握住客动态及信息资料，控制房间状态。

4、为客人办理换房、调整房价等情况，并跟踪欲离房间状态。

5、为要退房客人办理离店手续，通知楼层服务员进行查房工作。

6、提供对客及对内咨询及留言、转交物品等工作。

7、协调对客服务。

8、利用客人反馈意见及提议来提升我们服务质量；

部门

客房部

直接上司

总经理

职位

客房部经理

直辖下属

楼层、领班