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3种党参提取物体外抗氧化活性比较摘要
目的比较《我国药典》收载的党参、素花党参、川党参的抗氧化活性。方法回流提取法制得党参乙醇提渣，继续采用水煎煮法制得水提取物,水提取物进一步采用水提醇沉法制得粗党参多糖。通过测定各部分提取物对DPPH自由基、ABTS自由基的清除率，评价3种党参的抗氧化活性的抗氧化活性。结果党参的乙醇提取物、水提取物、粗党参多糖在浓度为5mg/mL时对DPPH自由基清除率分别为88.1%，71.1%，80.1%，对ABTS自由基清除率分别为83.1%、74.1%、78.1%。川党参的乙醇提取物、水提取物、粗党参多糖在浓度为5mg/mL时对DPPH自由基清除率分别
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