围产营养学智慧树知到期末考试答案2024年.docx

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围产营养学智慧树知到期末考试答案2024年

围产营养学

根据《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013)版》建议，孕晚期维生素A的推荐摄入量为多少ugRAE/d（）

A:770B:800C:600D:700

答案:770

下列哪两种食物蛋白质不能发生良好的互补作用？（）

A:小米和面筋B:米饭和瘦肉C:面粉和大豆D:玉米和奶酪

答案:小米和面筋

下列营养素及其相关缺乏病，组合错误的是（）

A:核黄素-脚气病B:叶酸-巨幼红细胞性贫血C:碘-克汀病D:钙-佝偻病

答案:核黄素-脚气病

根据《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013)版》建议，孕期膳食脂肪酸的适宜摄入量为（）

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