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传染病防治与食品安全演讲人：日期：

未找到bdjson目录传染病防治概述食品安全与传染病关系预防措施与监管体系建立应急处置与危机管理能力提升科技创新在传染病防治中应用总结反思与未来展望

传染病防治概述01

传染病定义传染病是由各种病原体引起的能在人与人、动物与动物或人与动物之间相互传播的一类疾病。传染病分类根据病原体的种类和传播途径，传染病可分为病毒性传染病、细菌性传染病、寄生虫病等。其中，病毒性传染病包括流感、艾滋病、病毒性肝炎等；细菌性传染病包括肺结核、霍乱、伤寒等；寄生虫病包括疟疾、血吸虫病等。传染病定义与分类

传染病的防治原则包括预防为主、防治结合、分类管理、依靠科学、依靠群众等。其中