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2023-2026ONEKEEPVIEW
芦丁的鉴定实验报告
REPORTING
•实验目的
•实验原理
•实验步骤
C•实验结果与分析
A
T目
A
L•结论
O
G
U
E录
PART01
实验目的
了解芦丁的性质
芦丁是一种黄酮类化合物，具有多个酚羟基，呈酸性，易溶于热水、甲醇、乙醇、吡啶、丙酮等溶剂。
芦丁具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤等生物活性，在中药材中广泛应用。
学习芦丁的提取和分离方法
芦丁的提取
通常采用溶剂提取法，以热水、
甲醇、乙醇等为溶剂，通过浸泡、
加热等方式提取植物中的芦丁。
芦丁的分离
经过滤、浓缩、结晶等步骤，将
芦丁从提取液中分离出来。
掌握芦丁的鉴定方法
化学鉴定
通过与标准品进行比对，采用薄层色
谱法、紫外可见光谱法等方法进行化
学结构鉴定。
生物学鉴定
利用芦丁的生物活性，采用细胞实验、
动物实验等方法对其生物活性进行验
证和鉴定。
PART02
实验原理
芦丁的结构和性质
芦丁（Rutin）是一种黄酮类化合物，具有多个酚
羟基，呈酸性。
分子式为C15H18O11，分子量为386.30。
芦丁通常以苷的形式存在，易溶于热水、甲醇、
乙醇、吡啶等溶剂，不溶于冷水。
芦丁的提取原理
利用芦丁易溶于热水、甲醇、乙醇、
吡啶等溶剂的性质，采用溶剂提取法
从植物中提取芦丁。
常用的提取溶剂包括热水、甲醇、乙
醇等，提取时需根据植物的种类和提
取目的选择合适的溶剂。
芦丁的分离原理
01
芦丁的分离通常采用色谱法，如薄层色谱法、高效
液相色谱法等。
02
色谱法利用不同物质在固定相和流动相之间的吸附、
分配等作用力的差异，实现物质的分离。
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