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食品安全与质量控制练习题含答案
一、单选题（共30题，每题1分，共30分）
1、绿色食品的认证标志是由什么组成的？
A、都不是
B、人手或叶片
C、太阳、叶芽
D、麦穗、对勾
正确答案：C
2、无公害农产品的认证标志是由什么组成的？
A、麦穗、对勾
B、太阳、叶芽
C、人手或叶片
D、都不是
正确答案：A
3、以下哪个属于物理性危害？
A、金属碎片
B、包装材料粘合剂
C、重金属
D、寄生虫
正确答案：A
4、有机食品的认证标志是由什么组成的？
A
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