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小学食堂食品留样管理课件;
目录
第一部分:为什么需要留样管理
第二部分:留样管理的内容和方法
第三部分:食品留样的风险和预防
第四部分:食品留样管理制度的具体实施
第五部分:结论和建议;
第一部分:为什么需要留样管理;
了解留样管理的定义和背景
食品安全意义:预防食品污染、保障食品安全、保障学生身体健康;
第二部分:留样管理的内容和方法;
食品留样管理制度
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