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食品安全知识竞赛《食品安全知识竞赛找答案》考试题
姓名:_____________年级:____________学号:______________
题型
选择题
填空题
解答题
判断题
计算题
附加题
总分
得分
评卷人
得分
1、多项选择题:食物中毒的特点()A.发病呈暴发性
B.中毒病人一般有相似临床表现
C.发病与进食有关
D.食物中毒病人对健康人没有传染性
E.食物中毒病人对健康人有传染性
2、单项选择题:食用没有煮熟的四季豆(扁豆)导致中毒的原因是()
A、含有皂
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