美洲鳗鲡(Anguillarostrata)养殖尾水高效处理与水循环养殖技术研究与应用_NormalPdf.docxVIP

第54卷第5期海洋与湖沼Vol.54,No.5

2023年9月OCEANOLOGIAETLIMNOLOGIASINICASep.,2023

美洲鳗鲡(Anguillarostrata)养殖尾水高效处理与水循环养殖技术研究与应用*

王行江兴龙①王泽旭刘勇

(集美大学水产学院鳗鲡现代产业技术教育部工程研究中心福建厦门361021)

摘要通过构建由组合三维电极移动床生物膜反应池、生物膜反应池、臭氧紫外线杀灭微生物池等组成的养殖尾水高效处理系统,应用于工厂化美洲鳗鲡(Anguillarostrata)养殖尾水的集约化高效净水处理,并对系统的排放水循环利用于美洲鳗鲡的精养殖。经140d的试验应用,结果表明:该系统日平均处理养殖尾水3000m3,水力停留时间(HRT)为6.2h,经系统处理后的出水总磷浓度为(0.140±0.020)mg/L、总氮浓度为(0.671±0.114)mg/L、氨氮浓度为(0.104±0.050)mg/L、高锰酸盐指数为(2.81±0.44)mg/L,pH为(6.22±0.18)。系统出水水质符合《地表水环境质量标准》(GB3838-2002)的Ⅲ类水。系统出水循环利用于美洲鳗鲡精养殖(处理组)的平均单产55.5kg/m3,较工厂化美洲鳗鲡养殖模式(对照组)提高52.5%;处理组的结束尾重、存活率、增重倍数和特定生长率分别高于对照组44.9%、5%、64.8%和37.5%,饲料系数低于对照组15.7%。该系统具有水处理效率高、出水水质稳定良好、成本低、节约水资源、环保安全和易推广应用等优点,可为我国水产养殖尾水的环保治理工作提供技术参考。

关键词美洲鳗鲡(Anguillarostrata);养殖尾水;生物膜;三维电极;循环水

中图分类号S965;S955doi:10.11693/hyhz20230100005

我国的水产品生产与消费在世界居于首位(冯东岳等,2017)。随着我国养殖规模的日益扩大,大量的养殖尾水直接排放,不仅浪费了水资源,而且污染了周边水域生态环境,引发水生生物病害,降低了养殖效益。实现养殖尾水环保达标排放和可循环利用,成为行业和生态环境保护的急需技术之一。我国鳗鲡养殖产量约占世界的70%,主要的鳗鲡养殖模式为土池养殖、网箱养殖,工厂化水泥池精养殖以及循环水养殖模式(樊海平,2006)。土池养殖模式具有低耗能、低成本等优点,但是伴有较长养殖周期、高发病率等缺点,一般混养滤食性鱼类以调节水质和增加养殖效益(薛祥朝,2009)。工厂化水泥池精养殖具有养殖密度高,养殖技术规范等优点,但是每天需要大量排水换水,对水资源的依赖性极强,对环境影响大(郭

少忠,2009)。循环水养殖具有低碳绿色、病害少、占地面积小,养殖效率高且安全可控等优点,属于资源节约环境友好型的养殖模式。移动床生物膜反应器(MBBR)通过促进微生物在填料上附着生长形成大量生物膜,当尾水流经生物膜表面时尾水中的污染物被生物膜中的微生物吸附、降解,从而得到净化(Rustenetal,2006)。生物膜净水栅是一种高效的生物膜载体,可以为微生物提供大量的生态位,形成大面积的生物膜,养殖水中的污染物可以被生物膜上的微生物分解,实现水质净化(江兴龙等,2010,2015;Jiangetal,2019)。本研究通过集成自主研发的生物膜净水栅、三维电极生物膜反应器和臭氧紫外线杀菌技术等,创新构建与研制了养殖尾水水处理系统,主要由一级三维电极生物膜反应池单元,二级生物膜反

*福建省科技厅高校产学合作项目,2020N5009号;福建省科技厅星火项目,2021S0029号;国家重点研发计划课题,2020YFD0900102号。王行,硕士研究生,E-mail:861060057@

①通信作者:江兴龙,教授,博士生导师,E-mail:xinlongjiang