餐饮点菜心理学培训.pptx

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餐饮点菜心理学培训PPT;

目录

引言

第一部分:顾客点菜心理

第二部分:服务员应对技巧

第三部分:优化点菜流程

总结;

引言;

本次培训主要讲解如何运用心理学知识来提升餐饮服务的质量

餐饮行业是一个服务性行业,顾客体验与满意度极为重要;

通过本次培训,希望能让大家更好地理解顾客需求,提高服务能力;

第一部分:顾客点菜心理;

顾客点菜时会受到诸多因素的影响,如心情、健康状况、个人喜好等

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