动物冰淇淋制作培训课件.pdfVIP

动物冰淇淋制作培

训课件

•动物冰淇淋简介

目•制作动物冰淇淋的原料与工具

•动物冰淇淋制作技巧

录•动物冰淇淋制作实例

•安全与卫生注意事项

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动物冰淇淋简介

起源与历史

动物冰淇淋起源于欧洲，最初是随着时间的推移，动物冰淇淋逐动物冰淇淋的制作历史可以追溯

为了满足王室贵族的口味而制作渐普及，成为现代人们喜爱的甜到18世纪，当时人们已经开始

的。品之一。尝试制作各种不同形状和味道的

冰淇淋。

种类与特点

动物冰淇淋有多种不同的口味，如香草、巧克力、草莓等，每种口味都有其独特的

风味和特点。

除了口味之外，动物冰淇淋的形状也是其特点之一，常见的有熊猫、小狗、兔子等

可爱的动物形状。

动物冰淇淋通常采用优质奶油和新鲜水果等食材制作而成，口感细腻、滑润，是夏

季消暑的最佳选择之一。

市场需求与发展趋势

随着人们对美食的追求和口味近年来，随着健康饮食的兴起，未来，动物冰淇淋的发展趋势

的不断变化，动物冰淇淋的市低糖、低脂、低卡的动物冰淇将更加注重口感和营养的平衡，

场需求也在不断增长。淋逐渐成为市场的新宠。同时也会出现更多新奇、有趣

的形状和口味。

02

制作动物冰淇淋的原料与

工具

原料

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乳制品：如牛奶、奶油、

水果、果酱或果汁：用巧克力、糖果或其他装

酸奶等，是冰淇淋的主糖：用于调节甜味，可

于添加天然风味和颜色，饰物：用于装饰和增添

要原料，提供丰富的口根据个人口味适量添加

可以根据季节和口味选择趣味性

感和质地

工具

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冰淇淋机混合碗勺子或冰淇淋勺装饰工具

用于搅拌和制冷，是制作冰淇用于混合和搅拌原料，可以选用于挖取冰淇淋球如挤花袋、糖针、巧克力酱等，

淋的必备工具择耐低温的材质用于装饰冰淇淋

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