采购项目人员配置.pdfVIP

1.组织架构

1.1.总经理

心会议，制订作业计划，完成中心作业总结，规范本中心各岗位的

作业；组织中心的政治.业务学习，经常进行思想教育和法纪.安全

教育；认真抓好采购质量.厨具卫生和安全生产作业；做好中心作业

人员的招聘，调动和使用，关心员工生活，尽力解决员工的困难；

开展批评与自我批评的民主生活会，加强员工的团结协作精神，协

调好员工之间.部门与部门之间的关系；严格财务准则，管理好中心

的各项经费开支；加强对本中心采购成本核算作业，做到降低成本，

减少不必要开支，加强管理争取最大效益；加强对本中心固定资产

管理作业，使其保养维护好，使用好，让固定资产保值.增值；认真

负责的完成中心各项作业任务。

1.2.副总经理

中心设副总经理一名，副总经理在总经理的领导下，负责组织

调度实施采购作业；负责抓好安全生产，行车安全，防止事故发生

的作业。合理调度中心车辆，降低采购运输成本和中心车辆维护经

费的把关作业；加强民主管理，主动与各食堂联系，听取食堂对采

购物资质量和价格意见，勤跑市场了解价格，货比三家，对各类厨

具的定价，做到准确.公平.合理。不断改进作业，提高服务质量；

负责中心采购员的作业安排。检查作业任务完成情况，记录员作业

数量与质量，回访和了解各食堂对采购员的评价和意见，作为考评

依据；努力学习，加强自身廉政建设，做到廉洁自律；认真负责的

完成各项作业任务。

1.3.质量卫生监督员

中心设质量卫生监督员一名，具体负责在中心经理的领导下，

依据相关的卫生准则行使监督员权利，负责监督中心物资采购质量.

.营业场所的卫生作业；严格检查

各项物资生产厂家的营业执照.生产许可证.厨具卫生许可证.从业人

员健康合格证等有效证件，做好各类证件的留档作业；每天做好采

购物资的检查作业；认真负责的完成各项作业任务。

1.4.配送员司机

中心设配送司机多名，每天完成配送规则出车任务；协助切配

员完成向配送单位物资的搬运.设备的回收；按时对所属车辆进行保

养.维护.检查；严格遵守交通规则，不能超速.乱抢道等违章行车；

司机在上班时间内不能饮酒，严禁醉酒驾驶，开车时要集中精神，

不能在行车中你推我让，搞其他小动作；认真负责的完成其他各项

作业任务。

2.物流配送中心岗位职责

2.1.总经理岗位职责

1.全面负责中心的各项管理作业。

2.主持本中心会议，制订作业计划，完成中心作业总结，规范

本中心各岗位的作业。

3.组织中心的政治.业务学习，经常进行思想教育和法纪.安全

教育。

4.认真抓好采购质量.厨具卫生和安全生产作业。

5.做好中心作业人员的招聘，调动和使用，关心员工生活，尽

力解决员工的困难。

6.开展批评与自我批评的民主生活会，加强员工的团结协作精

神，协调好员工之间.部门与部门之间的关系。

7.严格财务准则，管理好中心的各项经费开支。

加强对本中心采购成本核算作业，做到降低成本，减少不必

要开支，加强管理争取最大效益。

9.加强对本中心固定资产管理作业，使其保养维护好，使用好，

让固定资产保值.增值。

10.认真负责的完成集团安排的各项作业任务。

2.2.副总经理岗位职责

1.在经理的领导下，负责组织调度实施采购作业。

2.负责抓好安全生产，行车安全，防止事故发生的作业。合理

调度中心车辆，降低采购运输成本和中心车辆维护经费的把关作业。

3.加强民主管理，主动与各食堂联系，听取食堂对采购物资质

量和价格意见，勤跑市场了解价格，货比三家，对各类厨具的定价，

做到准确.公平.合理。不断改进作业，提高服务质量。

4.负责中心采购员的作业安排。检查作业任务完成情况，记录

员作业数量与质量，回访和了解各食堂对采购员的评价和意见，作

为考评依据。

5.努力学习，加强自身廉政建设，做到廉洁自律。

6.认真负责的完成各项作业任务。

2.3.质量卫生监督员岗位职责

1.在中心经理的领导下，依据相关的卫生准则行使监督员权利，

负责监督中心物资采购质量.卫生等作业，检查和监督作业场所.营

业场所的卫生作业。

2.严格检查各项物资生产厂家的营业执照.生产许可证.厨具卫

生许可证.从业人员健