遇见茶客饮品店促销活动策划方案.pdfVIP

湖南商务职业技术学院毕业设计

目录

1活动背景1

2市场分析1

2.1行业环境分析1

2.2竞争对手分析1

2.3消费者分析2

3SWOT分析2

4活动方案3

4.1活动主题3

4.2活动目标3

4.3活动时间与地点3

4.4活动对象3

4.5活动方式4

4.5.1活动一：生日你最大4

4.5.2活动二：集赞送礼4

4.5.3活动三：童年的味道4

4.5.4活动四：会员卡充值优惠4

4.6活动实施安排4

4.6.1前期准备4

4.6.2中期安排5

4.6.3后期延续6

5宣传配合6

5.1传单发放6

5.2店面海报6

5.3会员群宣传6

6经费预算6

7意外防范7

II

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8效果预估7

参考资料8

III

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遇见茶客饮品店促销活动策划方案

1活动背景

“遇见茶客”饮品店位于岳麓大道57号奥克斯广场3楼，主营产品包括芋

圆甜品、奶茶、水果茶、咖啡、芝士冰沙和水果酸奶冰淇淋六大类。随着天气

渐热，奶茶销量越来越好。但同时，饮品市场竞争加剧。现以该店为活动背景，

策划其在6月的盛夏促销活动，旨在提高饮品销量和门店营业额。

2市场分析

2.1行业环境分析

大陆奶茶市场自2007年开始进入飞速发展的阶段。随着经济快速发展，受

益于居民可支配收入不断增长，我国现制茶饮行业市场规模逐年上升，由2015

年的422亿元扩大到2020年的1136亿元，可见其市场规模扩张尤为明显。

根据《2021新茶饮研究报告》显示，我国现制茶饮门店数量由2015年的19

万家扩展到2019年的50万家。但受疫情影响，截至2020年底，我国现制饮品

门店数量约为48万家，这意味着疫情对市场影响较大。但根据《中国现制茶饮

行业发展趋势研究与未来投资分析报告（2022-2029）》测算，预计未来五年我

国该行业市场将报纸25.9%的年均复合增长，这意味着现制茶饮行业具有较大发

展潜力。

2.2竞争对手分析

“遇见茶客”饮品店的主要竞争对手是奥克斯广场内的饮品店，因为同处

一个商场，面对的客户群体相同，不可避免会存在市场竞争。主要针对CoCo都

可、果呀呀、1点点、茶颜悦色四个竞争对手进行分析。

（1）CoCo都可奶茶

CoCo都可奶茶成立十多年，主营果茶、奶茶和咖啡三类饮品，产品定价在15

元左右，在消费者心目中是物美价廉的代表。但其产品种类丰富度相较而言不

高，给顾客可选择的范围相较而言没有其他品牌大。

（2）果呀呀

果呀呀2013年在长沙成立，属于长沙本土品牌，在大众点评上是“长沙第

二网红”的茶饮品牌，在鲜果类茶饮中排名第一。该品牌产品线围绕鲜果，能

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