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随着全球肥胖问题越来越严重，世界卫生组织将“肥胖”确定为十大慢性疾病之一，防治肥胖成为国际性的重大事件。为此世界卫生组织把每年的5月11日定为“世界防治肥胖日”。5·11的谐音是“我要1”，最后的“1”代表苗条，通俗地讲就是“我要瘦”。;目录;;一般情况下，建议能量摄入每天减少300~500千卡，严格控制食用油和脂肪的摄入，适量控制精白米面和肉类，保证蔬菜水果和牛奶的摄入充足。;;导致肥胖的原因;;;;节食能减肥？
节食减肥一定不是科学且持久的减肥方法。;;只要适当地节制饮食及坚持体育锻炼，必要时可根据个人的习惯、爱好加以选用其他方法，就可以收到较理想的减肥效果。;特别是有些女性，身体某些部位如腹部、臀部和大腿上部突出肥胖，不仅影响体形美而且功能也受到影响，行动也不方便。除选用饮食和体育疗法外，还可考虑采用局部外用药治疗。;;01;;;;是由于长期能量摄入过多，超过机体能量消耗，体内多余能量转化为脂肪，并过度积聚而引起的营养代谢失衡性疾病。;BMI=体重(kg)/身高的平方(m2);肥胖产生的原因;不良生活方式助长肥胖;儿童肥胖与不良饮食习惯的关系;肥胖对健康的危害;;中国居民膳食指南提倡:;中国居民平衡膳食宝塔;;1）控制热能、碳水化合物和脂肪的摄入。
2）三餐能量分配比为：早餐占30%，午餐占40%，晚餐占30%.（简记：3：4：3）
3）适当的营养素分配：蛋白质占20%；脂肪占20%；碳水化合物占60%.（简记：2：2：6）
4）保证维生素、矿物质和膳食纤维的供给.
5）戒烟酒、改变不良的饮食习惯、选择科学的烹调方法。6）减少食盐摄入量。;7）选择食物要多样化;运动可增加体内脂肪的燃烧及食物脂肪消耗、转化;
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