2024年生乳品尝师职业理论考试题库（浓缩300题）.docxVIP

2024年生乳品尝师职业理论考试题库（浓缩300题）.docx

此“教育”领域文档为创作者个人分享资料，不作为权威性指导和指引，仅供参考

1、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。。
2、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
3、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次，网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档

PAGE

PAGE1

2024年生乳品尝师职业理论考试题库（浓缩300题）

一、单选题

1.碳水化合物是由()元素组成的。

A、碳

B、氢

C、氧

D、碳、氢、氧

答案：D

2.工厂品评小组培训考试如无人员变化一般一年不少于（）次。

A、3

B、4

C、5

D、6

答案：B

3.感官品评前不应（）等，不吃对嗅觉、味觉有麻醉、刺激性作用的食品或饮品，应（）等影响气味判定的病症时，当天不允许参与品尝工作。

A、喝酒、吃仁丹/保持清醒，如患有感冒、伤风感冒、鼻炎

B、吸烟、喝酒/保持清醒，如患有感冒、伤风感冒、鼻炎

C、吸烟、喝酒、吃仁丹/保持清醒，如患有感冒、伤风感冒、鼻炎

D、吸烟、喝

人力资源管理师持证人

专业可靠的内容提供者！

咨询Ta 进入空间

领域认证该用户于2023年09月19日上传了人力资源管理师

更多 >