副食品供货方案.pdfVIP

流送货环节和配送方案实施计划。

首先，我们的供货流程如下：签订合同、确认订单并与厂

家沟通生产、产品生产完成后我方进行检验、安排配送、客户

验收并付款。

接下来是物流送货环节，我们有以下几点要求：在装货前

要核对清点货物的名称及件数，装车后再清点一次以避免遗漏；

司机要检查车辆的性能状况并确认发货单上的收货人与地址是

否相符；司机要明确送货路线并遵守交通规则，注意交通安全；

货物送达目的地后要由收货人签收，并注意货运站的环境安全；

当天已发货的发货单要交回公司存档。

最后是我们的配送方案实施计划。我们的宗旨是三按”和

“三专”，即按时、按质、按量、专人、专车、专线。我们严格

按照招标方的时间要求和规定配送，保证提供质量合格的优质

产品，并按照招标方的配送明细、数量、饭店地址认真执行配

名工作人员实施配送方案，由配送中心经

理具体负责。我们计划从公司配送中心抽出3辆运输车辆，实

施专车配送，完全能够确保按时送达到各目的地。我们规划的

专线配送路线为3条，并严格执行公司的五心”标准：诚心、

贴心、细心、耐心、舒心，确保服务的精致性，不漏掉一个问

题，不放过一个细节。

1.在装货前，司机和仓库主管必须一起核对货物名称和件

数。装车后，再次清点以确保没有遗漏。

2.货物装好后，司机必须检查车辆的性能状况，包括轮胎

压力、油箱储量和车门是否关好等。

3.发车前，必须检查发货单上的收货人和地址是否相符，

确保准确无误，以避免误送。

4.司机在发车前必须明确送货路线，以避免走错路线浪费

能源。行车时必须遵守交通规则，时刻注意交通安全。要留意

并熟记送货的路线，以便下次送货时顺利快速。

5.货物送达目的地后，必须由收货人签收。如果送到货运

站，物流人员必须明确分清不同招标人的货物，并注意货运站

的环境安全，确保货物安全。当货运站工作人员填写货运单时，

必须认真核对发往地点、招标人名称、电话号码和货物数量等

信息，确认无误后方可返回。物流人员必须将当天已发货的发

始订单上面。

6.对于因送货所造成的问题，责任由物流人员负责。如果

由此使公司造成损失，将对当事人进行经济处罚。

配送方案：

1.运输车辆内外必须保持清洁干净，无污渍、异味，并保

持通风良好。

2.其他物品必须包装严密，与蔬菜和其他副食品隔离。

3.送货器具必须保持干净，无污渍。

4.运输冷藏食品和易腐食品时，必须采取保鲜措施。

5.运输车在运输食品前必须进行消毒，并设有专人负责监

督。

6.运输车在运输过程中，应当采取防雨措施。

7.有特殊气味的食品、调料和易吸收气味的食品不可混合

装运。

8.在运输食品时，不得同时装有有毒有害物质，以防止食

品污染。

9.应急措施：为了满足客户的日常需求，提出以下应急措

施：

源检查，联系厂家确认货物数量。如果数量不够，立即进行货

源补充，并通知客户。如果在最后供货日不能供应，将与客户

商量，由我方出资采购优质货源进行补充，所需差价由我方补

偿。

运输应急措施一：在每次运输前一天，必须对运输所用货

车进行检查，并排除所有隐患。如果所需货车不能在规定时间

内送货，我们将迅速组织人手去市场上雇佣卫生条件相符的运

输货车补充，并组织人手陪同货车一起送货。

运输应急措施二：在货车运输路途中，如果遇到不可抗拒

力量（如大雪、地震、泥石流、山洪等），送货人员将第一时

间通知公司领导。公司领导将通知客户和项目经理。项目经理

将经过客户沟通允许在当地采购超市优质品牌产品，所出差价

由我们补偿。

我们会采取货物数量应急措施，以确保客户随时能够满足

加量要求。具体地说，我们每次运输食品时，会将总量增加5%

作为备用，以应对突发情况。

为了保证项目的安全稳定进行，我们将建立应急人员备档，

并保持24小时电话畅通。如果项目中出现任何紧急情况，客

的正常供应。

为确保所配送食品的质量，我们公司制定了一系列的管理

制度，包括卫生管理组织机构及食品采购查验、场所环境卫生

管理、设施设备卫生管理、清洗消毒管理、人员卫生管理、人

员培训管理、加工操作管理等。这些措施和体系将确保我们所

配送的食品质量符合标准，并且安全卫生。